Provence

Die Herkunft der Weine aus der Provence: Eine Region voller Sonne und Tradition

Die Provence, im Südosten Frankreichs, ist eine der ältesten Weinregionen der Welt. Schon die Griechen brachten den Weinbau in diese sonnenverwöhnte Region am Mittelmeer. Geprägt von einem mediterranen Klima mit heißen Sommern und milden Wintern, bieten die kalkhaltigen und kiesigen Böden ideale Voraussetzungen für den Anbau von hochwertigen Weinen. Die Weinberge erstrecken sich von den Hügeln hinter der Côte d'Azur bis hin zu den Ausläufern der Alpen.

Welche Rebsorten prägen die Weine aus der Provence? Vielfalt und mediterrane Aromen

In der Provence kommen eine Vielzahl von Rebsorten zum Einsatz, die die Weine der Region so besonders machen. Zu den wichtigsten roten Rebsorten gehören Grenache, Syrah, Mourvèdre und Cinsault. Diese Trauben bilden die Grundlage für die berühmten Roséweine der Provence, die durch ihre fruchtigen, floralen und leicht würzigen Aromen bestechen. Auch für die Rotweine der Provence sind diese Rebsorten von zentraler Bedeutung und ergeben kraftvolle Weine mit intensiven Aromen von dunklen Beeren und Gewürzen.

Was macht Wein aus der Provence so besonders? Leichtigkeit, Eleganz und Terroir

Die Weine aus der Provence zeichnen sich durch ihre besondere Leichtigkeit und Eleganz aus, die perfekt zu den sonnigen und mediterranen Lebensstil der Region passen. Das Terroir der Provence, mit seinen kargen Böden, dem intensiven Sonnenschein und den kühlen Winden, verleiht den Weinen eine einzigartige Frische und Mineralität. Vor allem die Roséweine der Provence sind für ihre hellrosa Farbe und ihre feinen, fruchtigen Aromen berühmt. Sie bieten ein ausgewogenes Spiel von Frucht, Säure und dezenten Gewürznoten, was sie zu den besten Roséweinen der Welt macht.

Mediterraner Genuss im Glas - Wein aus der Provence

Weine aus der Provence sind die perfekten Begleiter zu mediterranen Speisen und bringen den Geschmack des Südens auf den Tisch. Die erfrischenden Roséweine der Provence passen ideal zu leichten Sommergerichten wie Salaten, Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch und Gemüse. Auch als Aperitif an einem warmen Sommerabend sind sie eine exzellente Wahl. Die kräftigeren Rotweine der Provence harmonieren perfekt mit gegrilltem Fleisch, Lamm, Wild und würzigen Gerichten der Provence-Küche, wie zum Beispiel Ratatouille.