Chateau Sainte Croix 2020 Charmeur Rose

AOP Cotes de Provence 750ml Flasche Rosewein

Rebsorten: Grenache 70%, Cinsault 10%, Syrah 20%.

Weinbereitung:

Die Weinherstellung bei Chateau Sainte Croix ist ein sorgfältiger Prozess, der Tradition und Innovation vereint. Jede Traube wird mit größter Sorgfalt ausgewählt und von Erntehelfern handverlesen. Die Kombination aus modernster Technologie und traditionellen Methoden garantiert die hohe Qualität der Weine. Die Gärung erfolgt in speziell angefertigten Edelstahltanks, um die reinen Aromen der Trauben zu bewahren. Jeder Schritt im Herstellungsprozess wird mit Leidenschaft und Hingabe ausgeführt, um sicherzustellen, dass jeder Schluck ein unvergessliches Erlebnis für die Sinne ist. Der Chateau Sainte Croix Charmeur wurde 3 Wochen in Edelstahltanks ausgebaut.

Verkostungsnotiz:

Der 2020 Charmeur Rosé vom Château Sainte Croix ist ein raffinierter Roséwein aus der sonnenverwöhnten Provence, einer der weltweit renommiertesten Regionen für elegante Roséweine. Dieser Rosé besticht durch seine verführerische Fruchtigkeit, florale Noten und eine außergewöhnliche Balance zwischen Fülle und Frische. Die sorgfältige Auswahl der Trauben und die traditionelle Weinbereitung verleihen dem Wein seine unvergleichliche Eleganz und Vielschichtigkeit. Zartes, helles Lachsrosa mit brillanten Reflexen, die die Frische und Lebendigkeit des Weins widerspiegeln. Die Nase wird von intensiven Noten von reifen Himbeeren und schwarzen Johannisbeeren dominiert, die mit duftigen Rosenblüten verführerisch untermalt werden. Ein subtiler Hauch von frischen Pomelos bringt Frische und Lebendigkeit ins Bouquet und verleiht dem Wein eine ansprechende Komplexität. Am Gaumen zeigt sich der Charmeur Rosé cremig und voluminös, ohne dabei an Frische einzubüßen. Die saftigen Fruchtaromen von roten Beeren und Zitrusfrüchten setzen sich fort, begleitet von einer zarten Säure, die den Wein belebt und ihm eine große Eleganz verleiht. Der Abgang ist harmonisch und anhaltend, mit einer feinen Balance zwischen Fruchtigkeit und Leichtigkeit. Ein mittelkräftiger Rosé mit einer sanften, cremigen Textur und einer perfekt eingebundenen Säure. Die Balance zwischen Fülle und Frische macht diesen Rosé besonders vielseitig und animierend.

Zusammenfassung:

Der Château Sainte Croix 2020 Charmeur Rosé ist ein Paradebeispiel für die Eleganz und Vielseitigkeit von Roséweinen aus der Provence. Mit seiner intensiven Aromatik, seiner cremigen Textur und seiner erfrischenden Säure ist dieser Rosé ein perfekter Begleiter für genussvolle Momente und ein Muss für Liebhaber feiner Roséweine.

Speiseempfehlungen:
Der Château Sainte Croix 2020 Charmeur Rosé ist ein idealer Begleiter zu mediterranen Gerichten wie gegrilltem Fisch, Garnelen oder leichten Sommergerichten wie Salaten mit frischen Beeren. Auch zu asiatischen Gerichten mit leichter Schärfe oder als Aperitif auf der Terrasse ist er ein hervorragender Genuss.

- Petits farcis (gefülltes Gemüse)

- Aperitif

- provenzalische Küche

- gegrilltes Fleisch

Serviertemperatur: 10–12°C

Zum Winzer - Chateau Sainte-Croix

Alkoholgrad: 13.0% vol

Abfüller: Erzeuger Château Sainte Croix, Route du Thoronet, 83570 CARCES, France