Cotes de Provence, Roséwein 750ml
Trinkreife: 2024-2029
Rebsorten: Cinsault 50%, Grenache 50%
Château les Crostes in Lorgues, mit ursprünglich 220 Hektar für den Olivenanbau vorgesehen, erlebte 1973 eine entscheidende Entwicklung. Die ersten Rebstöcke wurden gepflanzt, doch erst 1986 erkannte ein leidenschaftlicher französischer Investor das ungenutzte Potenzial und wandelte 55 Hektar in einen Weinberg um. Die Modernisierung des Anwesens erfolgte über die Jahre, wobei veraltete Anlagen durch einen hochmodernen, voll automatisierten Weinkeller ersetzt wurden. Im Jahr 1998 erwarb der deutsche Geschäftsmann Hartmut Lademacher das Weingut, mit dem Ziel, AOC-Weine der Côtes de Provence zu produzieren. Ein Expertenteam aus ganz Europa wurde gebildet, um die Weine auf das Niveau der besten der Region zu heben.
Die Übertragung des Weinguts an Claire, Hartmuts Tochter, erfolgte 2012. Ihre Hochzeit mit Prinz Felix von Luxemburg im September 2013 markierte einen weiteren Wendepunkt. Seither leiten Prinzessin Claire und Prinz Felix das Anwesen, mit dem Ziel, international anerkannten Wein zu produzieren. Der sorgfältig bewirtschaftete Weinberg mit umfassenden Techniken zur Maximierung der Sonneneinstrahlung produziert eine Vielzahl von Weinen, jeder mit einer einzigartigen Rebsortenmischung von außergewöhnlicher Qualität.
Das Château les Crostes legt großen Wert auf nachhaltigen Weinbau. Mit Respekt für die Natur und die Umwelt werden die Weinberge ohne den Einsatz von chemischen Pestiziden bewirtschaftet. Diese umweltfreundliche Philosophie spiegelt sich in der Qualität der Weine wider und trägt dazu bei, das einzigartige Terroir der Provence im Glas einzufangen.
Die Roséweine des Château les Crostes sind das Aushängeschild des Weinguts und verkörpern die Essenz der Provence. Sie zeichnen sich durch ihre leuchtende Farbe, frische Aromen von roten Beeren und Zitrusfrüchten sowie ihre ausgewogene Säure aus. Diese Weine sind perfekte Begleiter für sommerliche Gerichte, Meeresfrüchte oder einfach als erfrischender Aperitif.
Das Château les Crostes steht für exklusive Weine, die das Terroir und die Tradition der Region auf höchstem Niveau widerspiegeln. Ob als erstklassiger Rosé für den Sommer, ein kraftvoller Rotwein für besondere Anlässe oder ein erfrischender Weißwein – die Weine des Château les Crostes sind ein Genuss für jeden Weinliebhaber. Entdecken Sie die Vielfalt und Qualität dieses außergewöhnlichen Weinguts und lassen Sie sich von der Magie der Provence verzaubern.
Technische Daten: Chateau Les Crostes
Rebfläche: 55 ha, Rebenalter: 20-50 Jahre Rebsatz: Grenache, Syrah, Cinsault, Rolle. Durchschnittliche Jahresproduktion: 370 000 Flaschen Durchschnittlicher Ertrag: 50.0 hl/ha Vinifikation und Ausbau: temperaturgeregelte Gärung und Maischung, mehrmonatiger Ausbau in Inoxtanks.
Vinifikation:
Der Weinausbau erfolgt in hochmodernen Edelstahltanks mit selbstregulierender Temperatur, um die Aromaprofile der Weine zu maximieren.
Verkostungsnotiz:
Schöne blasse, pfirsichfarbene Farbe. Sehr schöne Nase von weißen Blüten (Hagebutten), Aprikosen und einem Hauch von Zitrusfrüchten wie Grapefruit. Ein Rosé mit einer guten Lebendigkeit, frisch, fein und elegant.
Trinktemperatur: 8-12°
Speiseempfehlungen:
- Passt zu allen Sommergerichten
- - Petits farcis (gefülltes Gemüse)
Alkoholgrad: 12,5% vol
Allergene: enthält Sulfite
Abfüller: Erzeuger CHÂTEAU LES CROSTES, 2086 Chemin de Saint Louis, 83510 Lorgues - France