Rebsorten: Rolle 90%, Ugni Blanc 10%

Der Château Les Crostes Blanc Cuvée Liam 2024 ist ein faszinierender Weißwein aus der südfranzösischen Provence, der die ganze aromatische Vielfalt und das sonnendurchflutete Terroir dieser Region in sich trägt. Das Weingut Château Les Crostes, idyllisch bei Lorgues im Département Var gelegen, ist seit Jahren ein Synonym für Qualität, Authentizität und Stil. Umgeben von Pinien, Olivenhainen und duftenden Kräutern, entstehen hier Weine, die das mediterrane Lebensgefühl auf unvergleichliche Weise widerspiegeln.

Die Cuvée Liam 2024 zeigt eindrucksvoll, wie fein und elegant Weißweine aus der Provence sein können. Sie besteht zu 90 % aus Rolle (Vermentino) und zu 10 % aus Ugni Blanc, zwei Rebsorten, die sich perfekt ergänzen: Rolle bringt Frische, Struktur und aromatische Tiefe, während Ugni Blanc feine Säure, Leichtigkeit und delikate Fruchtaromen beisteuert. Zusammen ergibt sich ein Wein von bemerkenswerter Balance, klarer Mineralität und mediterraner Ausdruckskraft.

Der Jahrgang 2024 profitierte von einem sonnenreichen, aber klimatisch ausgeglichenen Sommer, der Trauben mit idealer Reife und hervorragender Säurestruktur hervorbrachte. Durch schonende Pressung und temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank bleibt die reine Frucht des Weins erhalten – ein Stil, der für Frische, Präzision und Authentizität steht.

Der Château Les Crostes Blanc Cuvée Liam 2024 verkörpert die neue Generation provenzalischer Weißweine: modern vinifiziert, klar in der Struktur und mit einer feinen aromatischen Tiefe, die an die besten mediterranen Weißweine erinnert.

Der Château Les Crostes Blanc Cuvée Liam 2024 ist ein Meisterwerk der Harmonie – perfekt für Genießer, die elegante, feinwürzige Weißweine bevorzugen. Sein frischer, mediterraner Charakter macht ihn zu einem großartigen Partner für Fisch, Meeresfrüchte und feine Gemüsegerichte.

Besonders zu empfehlen ist die Kombination mit einer Blanquette de lotte – einem klassischen französischen Gericht aus Seeteufel, das in einer leichten, cremigen Sauce mit Gemüse, Weißwein und Kräutern zubereitet wird. Die milde Würze und feine Textur des Fisches harmonieren wunderbar mit der Frische und Mineralität des Weins.

Darüber hinaus passt der Cuvée Liam 2024 ausgezeichnet zu:

• Jakobsmuscheln auf Zitronenrisotto
• Gegrilltem Wolfsbarsch oder Dorade mit Fenchel und Olivenöl
• Risotto mit Spargel und Zitrus
• Provenzalischer Gemüsetarte oder gefüllten Zucchiniblüten
• Ziegenkäse oder mildem Schafskäse mit Honig und Kräutern

Dank seiner ausgewogenen Struktur eignet sich dieser Wein sowohl als feiner Aperitif als auch als Essensbegleiter zu leichten Fleischgerichten wie Kalbsmedaillons mit Zitronenbutter oder Hähnchen in Estragonsauce.

Fazit

Der Château Les Crostes Blanc Cuvée Liam 2024 ist ein eleganter, zeitgemäßer Weißwein, der das Beste der Provence in sich vereint – Sonne, Frische und unverfälschte Authentizität. Die Kombination aus Rolle und Ugni Blanc bringt Klarheit, Tiefe und Frucht in perfekter Balance hervor.

Ein Wein, der durch seine feine Struktur, seine harmonische Säure und seinen mediterranen Charakter begeistert – ideal für Genießer, die Weißweine mit Persönlichkeit, Frische und subtiler Komplexität lieben.

Trinktemperatur: 6-8°

Zum Winzer - Chateau Les Crostes

Abfüller: Erzeuger CHÂTEAU LES CROSTES, 2086 Chemin de Saint Louis, 83510 Lorgues - France