Cru Classe AOP Cotes de Provence

Trinkreife: 2022-2029

BEWERTUNGEN:

Rebsorten: Grenache 40%, Cinsault 40%, Mourvèdre 10%, Tibouren 10%

Château Sainte Roseline: Ein Juwel der Provence mit außergewöhnlichen Weinen und reichem Erbe

Château Sainte Roseline, gelegen in der idyllischen Provence, ist eines der ältesten und renommiertesten Weingüter der Region. Das Weingut liegt nur 30 Minuten entfernt von Saint-Tropez und Cannes direkt an der Côte d'Azur. Dieses Château, das den prestigeträchtigen Status "Cru Classé" der Provence trägt, verbindet jahrhundertealte Tradition mit moderner Winzerkunst. Bekannt für seine herausragenden Rosé-, Rot- und Weißweine, ist Château Sainte Roseline ein Symbol für Qualität, Eleganz und die einzigartige Schönheit der Provence.

Geschichte und Erbe

Das Château Sainte Roseline hat eine reiche Geschichte, die bis ins 14. Jahrhundert zurückreicht. Es wurde nach der heiligen Roseline benannt, deren Gebeine in der benachbarten Kapelle ruhen – einem beeindruckenden historischen Monument, das zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört. Mit dieser tiefen kulturellen und spirituellen Verbindung ist Château Sainte Roseline nicht nur ein Weingut, sondern auch ein Ort des kulturellen Erbes und der Inspiration.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge von Château Sainte Roseline erstrecken sich über rund 110 Hektar, die von der außergewöhnlichen Vielfalt des provenzalischen Terroirs profitieren. Die Weinberge von Château Sainte Roseline genießen ein außergewöhnliches Terroir in der Provence: Die Lehm-Kalk-Böden und das Vorhandensein einer tiefen Wasser-Quelle ermöglichen eine kontrollierte Versorgung der Reben, eine Garantie für die Produktion großartiger Weine in dieser Region. Die Nähe zum Mittelmeer sorgt für ein mildes Klima mit viel Sonnenschein und einer angenehmen Brise, die die Reben gesund hält und den Trauben eine perfekte Reifung ermöglicht.

Das Château kultiviert eine Vielzahl von Rebsorten, darunter:

• Grenache, Cinsault und Mourvèdre: Die Grundlage für die eleganten Roséweine.
• Syrah und Cabernet Sauvignon: Für kräftige, strukturierte Rotweine.
• Rolle und Sémillon: Für frische, aromatische Weißweine

Weinherstellung und Stil

Die Weinherstellung auf Château Sainte Roseline vereint traditionelle Methoden mit modernster Technologie. Das Ziel ist es, das Terroir in jeder Flasche perfekt zur Geltung zu bringen. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und in kleinen Chargen verarbeitet, um die Qualität zu maximieren.

Auszeichnungen und Anerkennung

Château Sainte Roseline ist nicht nur aufgrund seiner Weine bekannt, sondern auch für die zahlreiche Anerkennung, die es auf internationalen Wettbewerben und durch Weinkritiker erhält. Chateau Sainte Roseline wurde 1955 mit dem Prädikat Cru Claseé ausgezeichnet. Als eines von nur 18 "Cru Classé"-Weingütern der Provence setzt es Maßstäbe für Qualität und Exzellenz in der Region.

Fazit

Château Sainte Roseline ist ein herausragendes Weingut, das die Essenz der Provence in jeder Flasche einfängt. Mit seinem reichen Erbe, dem außergewöhnlichen Terroir und der preisgekrönten Weinqualität ist es ein Muss für Weinliebhaber, die auf der Suche nach authentischen, eleganten und terroirgeprägten Weinen sind. Ob für einen festlichen Anlass, eine Sammlung oder einen entspannten Abend – die Weine von Château Sainte Roseline sind ein Garant für Genuss auf höchstem Niveau.

Verkostungsnotiz:

Der Château Sainte Roseline 2021 Le Cloître de Sainte Roseline Rosé ist ein exquisiter Roséwein, der die Tradition und das Terroir der Provence auf einzigartige Weise verkörpert. Dieser Wein beeindruckt durch seine harmonische Balance, seine lebendige Frische und die Vielschichtigkeit seiner Aromen. Mit seinem feinen Stil ist er ein perfekter Botschafter der renommierten Cru Classé-Weine der Provence. In der Nase entfaltet der Le Cloître de Sainte Roseline Rosé 2021 ein elegantes Bouquet von frischen roten Früchten wie Himbeeren und Erdbeeren, begleitet von Noten von Pfirsich, Zitrusfrüchten und einem Hauch von exotischer Mango. Florale Nuancen von Rosen und weißen Blüten verleihen dem Wein eine besondere Raffinesse, während eine subtile Würze das Aromaprofil abrundet. Am Gaumen präsentiert sich der Le Cloître de Sainte Roseline 2021 Rosé lebendig und ausgewogen, mit einer erfrischenden Säure, die den Wein leicht und zugänglich macht. Die fruchtigen Aromen setzen sich fort und verbinden sich harmonisch mit einer feinen Mineralität, die das kalkhaltige Terroir der Provence widerspiegelt. Der Abgang ist lang, zart und geprägt von einer angenehmen Frische, die den Genuss perfekt abrundet. Der Château Sainte Roseline 2021 Le Cloître de Sainte Roseline Rosé ist ein vielseitiger und eleganter Roséwein, der die Essenz der Provence einfängt. Seine Balance aus Frucht, Frische und Mineralität macht ihn ideal für sommerliche Momente, als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Gerichten. Ein Rosé, der sowohl Liebhaber eleganter Weine als auch Kenner überzeugt. Dieser Roséwein ist jetzt optimal trinkreif, kann jedoch noch bis zu 4 Jahre gelagert werden, um seine Frische und aromatische Komplexität zu bewahren. Mit seinem eleganten Stil und seiner geschmacklichen Tiefe ist der Château Sainte Roseline 2021 Le Cloître de Sainte Roseline Rosé ein herausragender Vertreter der Provence und ein Genuss für jeden Anlass.

Speisenempfehlungen

Dieser Wein passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, mediterranen Salaten, Petits farcis (gefülltes Gemüse) und leichten Vorspeisen. Auch zu Sushi oder asiatisch inspirierten Gerichten ist er ein perfekter Begleiter.

Serviertemperatur: 8-10 °C

Technische Daten: Chateau Sainte Roseline

Rebfläche: 110.0 ha , Rebenalter: 20-65 Jahre Rebsatz: Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Cabernet Sauvignon, Cinsault, Rolle, Sémillon und Tibouren. Durchschnittliche Jahresproduktion: 800 000 Flaschen Durchschnittlicher Ertrag: 45.0 hl/ha Vinifikation und Ausbau: temperaturgeregelte Gärung und Maischung, 2-monatiger Ausbau in Inoxtanks.

Alkoholgrad: 13.0% vol

Allergene: enthält Sulfite

Serviertemperatur: 12 und 14°C

Abfüller: Erzeuger Château Sainte Roseline, 1854, route de Sainte-Roseline, 83460 Les Arcs-sur-Argens, France

Hier geht es zum Video von Chateau Sainte Roseline: