Rebsorten: Ugni Blanc 100%

Der Château Les Crostes Blanc Cuvée Clos des Crostes 2024 ist ein erfrischender, eleganter Weißwein, der das südfranzösische Lebensgefühl in seiner reinsten Form ausdrückt. Er stammt vom angesehenen Château Les Crostes, einem Weingut in der Nähe von Lorgues im Département Var, das für seine charaktervollen Weine aus der Provence bekannt ist. Eingebettet in eine traumhafte Landschaft aus Weinbergen, Pinien und Olivenhainen, steht das Château für Authentizität, Handwerkskunst und die Kunst, Weine mit unverwechselbarer Persönlichkeit zu schaffen.

Mit der Cuvée Clos des Crostes 2024 präsentiert das Weingut einen puristischen Weißwein, der ausschließlich aus 100 % Ugni Blanc vinifiziert wurde – einer Rebsorte, die in der Provence traditionell für ihre Frische, Lebendigkeit und aromatische Klarheit geschätzt wird. Der Ugni Blanc (international auch als Trebbiano bekannt) bringt feine Zitrusnoten, zarte Blütenaromen und eine lebendige Säure, die diesen Wein zu einem idealen Begleiter für warme Tage und mediterrane Speisen macht.

Der Jahrgang 2024 profitierte von einem ausgewogenen Klima: viel Sonne, aber auch kühle Nächte, die den Trauben eine präzise Aromatik und natürliche Frische verliehen. Im Keller wurde mit größter Sorgfalt gearbeitet – schonende Pressung, langsame Gärung bei niedriger Temperatur und Ausbau im Edelstahltank, um die reine Frucht und Mineralität der Rebsorte zu bewahren. Das Ergebnis ist ein Weißwein, der Leichtigkeit, Eleganz und Frische perfekt vereint.

Der Château Les Crostes Blanc Cuvée Clos des Crostes 2024 ist ein vielseitiger, unkomplizierter und zugleich raffinierter Wein, der sich hervorragend für den sommerlichen Genuss eignet. Er passt perfekt zu leichten Gerichten, frischen Salaten, gegrilltem Fisch oder einfach als Aperitif auf der Terrasse.

Besonders schön zeigt er sich zu Sommer-Apéros und Grillabenden, wo seine Frische und Eleganz eine ideale Balance zu gegrilltem Gemüse, Fisch oder hellem Fleisch bieten. Seine feine Säure und die zitrischen Noten harmonieren hervorragend mit Meeresfrüchten und mediterranen Kräutern.

Empfohlene Kombinationen:

• Sommerliche Grillgerichte wie gegrillte Dorade, Thunfisch oder Hähnchen mit Zitronenmarinade
• Frische Salate mit Ziegenkäse, Kräutern und Olivenöl
• Gegrilltes Gemüse der Provence, etwa Zucchini, Paprika und Auberginen
• Meeresfrüchte-Platten oder Garnelen mit Knoblauch und Petersilie
• Leichte Pasta mit Zitronensauce oder Pesto Genovese
• Als Aperitif zu Tapenade, Oliven und frisch gebackenem Baguette

Dieser Weißwein bringt die Leichtigkeit des Südens ins Glas – erfrischend, animierend und mit jener feinen Mineralität, die ihn vom ersten Schluck an unverwechselbar macht.

Fazit

Der Château Les Crostes Blanc Cuvée Clos des Crostes 2024 ist ein strahlendes Beispiel für modernen Weißwein aus der Provence: klar, lebendig und aromatisch fein. Die Rebsorte Ugni Blanc zeigt hier ihr volles Potenzial – präzise Frucht, zarte Blütennoten und eine spritzige Säure, die den Wein unwiderstehlich frisch macht.

Ein perfekter Begleiter für den Sommer, der zu leichten Speisen ebenso glänzt wie als eleganter Aperitif. Mit seiner Harmonie, Eleganz und Typizität steht er für die authentische Handschrift von Château Les Crostes – einem Weingut, das den Charakter der Provence mit Leidenschaft und Präzision zum Ausdruck bringt.

Trinktemperatur: 6-10°

Zum Winzer - Chateau Les Crostes

Abfüller: Erzeuger CHÂTEAU LES CROSTES, 2086 Chemin de Saint Louis, 83510 Lorgues - France