Meierer

Weingut Meierer steht für Mosel-Riesling mit klarer, eigenständiger Handschrift. Das familiengeführte Gut in Kesten an der Mosel arbeitet konsequent in Steillagen und versteht Wein als Handwerk von der Rebe bis zur Flasche. Ziel ist kein modischer Effekt, sondern authentische Herkunft: Schiefer, Hanglage, Mikroklima – präzise übertragen in charakterstarke Rieslinge.

Herkunft & Identität

Die Mosel gehört zu den markantesten Weinlandschaften Europas: karge Schieferböden, enge Täler, kühle Nächte und viel Handarbeit. Genau hier verortet sich Meierer. Das Gut bewirtschaftet steile, schiefergeprägte Parzellen rund um Kesten und legt besonderen Wert auf intakte Terrassen, Trockenmauern und Biodiversität. Die Devise lautet: Im Weinberg entsteht die Qualität, im Keller wird sie bewahrt, nicht überformt.

Lagenkompetenz an der Mittelmosel

Das Profil des Hauses ist eng mit Kestener Lagen verbunden – allen voran Paulinsberg und Paulinshofberg. Unterschiedliche Expositionen, Höhenstufen und Schieferverwitterungen sorgen für spürbare Nuancen innerhalb des Sortiments. Der Paulinsberg bringt straffe, geradlinige Rieslingtypen hervor; der Paulinshofberg liefert feine, elegante Interpretationen. Beide Lagen liegen nahe am Ort und profitieren von der wärmespeichernden Wirkung des Schiefers sowie der kühlenden Luftbewegung entlang der Mosel.

Weinbergsarbeit: Präzision statt Kompromiss

Steillagen brauchen Zeit, Erfahrung und Handarbeit. Laubarbeiten, Traubenteilung, selektive Lese – alles wird parzellenweise und situationsgerecht entschieden. Bewusste Begrünung stabilisiert die Böden und fördert die Nützlingsvielfalt. So entstehen gesunde, aromatisch reife Trauben mit klarer Phenolik – die Voraussetzung für eine präzise, langlebige Riesling-Stilistik.

Kellerphilosophie: Schonung und Transparenz

Im Keller gilt das Prinzip „so viel wie nötig, so wenig wie möglich“. Die Trauben werden schonend gepresst, Moste ruhig und kühl vergoren, die Partien parzellenrein ausgebaut. Holz, Edelstahl oder längere Feinhefelager – alles dient nur einem Zweck: Herkunft sichtbar zu machen. Meierer fächert die Mosel-Identität in trockenen, feinherben und fruchtsüßen Rieslingen auf – klar strukturiert, sauber differenziert und stets schiefergeprägt.

Sortenspiegel & Stilistik

Im Fokus steht Riesling – die Rebsorte, die Schiefer, Steillage und Klima am präzisesten transportiert. Das Sortiment deckt die klassischen Mosel-Stilfamilien ab: vom druckvollen Trockenen über feinherbe Balance bis zur eleganten Fruchtsüße. Allen Weinen gemeinsam sind Spannung, Finesse und eine klare Linie, die den Lagencharakter respektiert.

Das Weingut Meierer bewirtschaftet seit Kurzem eine kleine Spätburgunder-Parzelle in schiefergeprägter Hanglage rund um Kesten. Der Standort vereint wärmespeichernden Devonschiefer mit kühlender Luftbewegung entlang der Mosel – ideale Voraussetzungen für eine feingliedrige, elegante Pinot-Noir-Interpretation mit klarer Herkunftssignatur.

Nachhaltigkeit & Verantwortung

Steillage ist Kulturlandschaft. Meierer investiert in die Pflege alter Parzellen, in Erosionsschutz und schonende Bewirtschaftung. Diese Arbeit erhält nicht nur historische Terrassen, sondern schafft auch verlässliche Qualitäten über Jahrgänge hinweg – Mosel mit Zukunft, handwerklich und transparent.

Fazit – Ein Geheimtipp für Mosel-Riesling-Liebhaber

Das Weingut Meierer hat sich mit Leidenschaft, Mut und einem klaren Qualitätsanspruch in die Spitzenklasse der Mosel-Winzer gearbeitet. Wer auf der Suche nach authentischen, charakterstarken Rieslingen aus Steillagen ist, sollte die Weine von Matthias Meierer unbedingt probieren – ein aufstrebender Name, der bald nicht mehr nur ein Geheimtipp sein wird.

Weingut Meierer bei Wein Total

In unserem Shop präsentieren wir Weingut Meierer (Mosel) als klare Empfehlung für alle, die herkunftstreue Rieslinge aus Schiefersteillagen suchen. Wein Total steht für transparente Informationen, sorgfältige Auswahl und verlässliche Verfügbarkeit – damit die Mosel-DNA dieses Gutes bei Ihnen im Glas ankommt: präzise, charakterstark, authentisch.

Technische Daten: Weingut Meier (Weisswein)

Rebfläche: 6 ha , Rebsatz: Riesling 100%. Boden: grauer und blauer Schiefer. Durchschnittlicher Ertrag: 80 hl/ha, Durchschnittliche Jahresproduktion: 30 000 Flaschen

Technische Daten: Weingut Meierer (Rotwein)

Rebfläche: 0,2 ha , Rebenalter: 20 Jahre, Rebsatz: Spätburgunder 100%. Boden: grauer und blauer Schiefer. Durchschnittlicher Ertrag: 35 hl/ha, Durchschnittliche Jahresproduktion: 900 Flaschen