750ml Weisswein

Rebsorte(n): Riesling 100%

Verkostungsnotiz:

Der Weingut Meierer 2020 Kestener Paulinshofberg Riesling feinherb stammt aus einer der besten Lagen der Mosel, dem Kestener Paulinshofberg, und überzeugt mit einer perfekten Balance aus Frische, Frucht und feiner Mineralität. Die steilen Schieferhänge verleihen diesem Riesling seine charakteristische Finesse, Eleganz und ein beeindruckendes Spiel zwischen Süße und Säure. Leuchtendes Hellgold mit feinen grünlichen Reflexen, das seine jugendliche Frische widerspiegelt. In der Nase entfaltet sich ein intensives Aromenspiel aus saftigem Weinbergspfirsich, reifer Aprikose und gelbem Apfel, begleitet von floralen Noten, kandierter Zitrone und einem Hauch Kräuterwürze. Eine feine Schiefermineralität sorgt für zusätzliche Tiefe und Raffinesse. Am Gaumen präsentiert sich der 2020 Kestener Paulinshofberg Riesling feinherb mit einer wunderbar harmonischen Balance zwischen Fruchtsüße und präziser Säure. Die Aromen von Mirabelle, reifen Zitrusfrüchten und Honigmelone verbinden sich mit einer salzigen Mineralität, die für Struktur und Länge sorgt. Die feine Schieferwürze unterstreicht den eleganten, animierenden Abgang. Bereits jetzt ein faszinierender Genuss, wird dieser Riesling in den nächsten 10–20 Jahren zusätzliche Tiefe und Reifearomen entwickeln

Zusammenfassung:

Der Weingut Meierer 2020 Kestener Paulinshofberg Riesling feinherb ist ein Paradebeispiel für die Finesse, Frische und Eleganz eines Mosel-Rieslings. Mit seiner harmonischen Süße-Säure-Balance, der feinen Mineralität und der saftigen Frucht ist er ein herausragender Vertreter seiner Kategorie und ein perfekter Wein für Liebhaber vielschichtiger, eleganter Rieslinge.

Speisenempfehlungen:

Dieser feinherbe Riesling passt perfekt zu asiatischen Speisen, würzigen Currys oder gegrilltem Fisch. Auch zu Ziegenkäse, sommerlichen Salaten oder fruchtigen Desserts entfaltet er sein volles Potenzial.

Weinbeschreibung:

Zum Winzer - Weingut Meierer

Abfüller: Erzeuger Weingut Meierer, Am Herrenberg 16, 54518 Kesten