750ml Weisswein

Rebsorte(n): Riesling 100%

Der Weingut Meierer 2023 Kestener Riesling trocken (Mosel) ist ein ortsgeprägter Riesling mit klarer Linie: knackige Frische, schiefriger Mineralton und glasklare Zitrus-/Steinobstfrucht. Wer Kestener Riesling trocken 2023 gezielt sucht und bei Wein Total online kaufen möchte, erhält einen präzisen Mosel-Riesling mit moderatem Alkohol, hohem Trinkfluss und seriöser Länge – ideal für Alltag, Küche und anspruchsvolle Gäste.

Ausbau & Stilprofil

Selektive Handlese zum optimalen Reifezeitpunkt, schonende Pressung und eine kühle, langsame Gärung (überwiegend Edelstahl) sichern die straffe, frische Stilistik. Ein ruhiges Feinhefelager glättet die Textur und verleiht dem Wein subtilen Schmelz, ohne die kristallklare, trockene Ausprägung zu überdecken. Ergebnis: straff geführt, mineralisch konturiert, ohne jede Süße im Geschmack.

Verkostungsnotiz:

In der Nase Limettenzeste, Zitronenmark und grüner Apfel, ergänzt von weißem Pfirsich, Kräuteranklängen (Zitronenmelisse, Minze) und einem feinen Schiefer-/Feuerstein-Ton. Am Gaumen trocken, geradlinig und energiegeladen: die belebende Riesling-Säure trägt die Zitrusfrucht, ein salziger, kühler Mineralimpuls sorgt für Zug. Der Mittelgaumen zeigt ziselierte Steinobstnoten und eine feingriffige Phenolik (Zitrustüpfel, Grapefruitschale). Der Nachhall ist lang, kühl und messerscharf – ein Mosel-Riesling trocken, der auf Präzision statt Opulenz setzt.

Speisenempfehlungen:

Zum Winzer - Weingut Meierer

Alkoholgrad: 11,5% vol

Abfüller: Erzeuger Weingut Meierer, Am Herrenberg 16, 54518 Kesten