750ml Weisswein

Rebsorte(n): Riesling 100%

Weinbeschreibung:

Verkostungsnotiz:

Der Weingut Meierer 2019 Alte Reben Riesling trocken ist ein beeindruckender Mosel-Riesling, der die ganze Kraft und Eleganz alter Reben widerspiegelt. Tief verwurzelt in den steilen Schieferhängen der Mosel, bringen diese über Jahrzehnte gewachsenen Reben einen hochkonzentrierten, mineralischen und strukturierten Wein hervor. Klares, leuchtendes Goldgelb mit grünlichen Reflexen, das seine Frische und Jugendlichkeit unterstreicht. In der Nase entfaltet sich ein intensives Aromenspiel aus gelben Früchten wie reifer Pfirsich, Mirabelle und Quitte, begleitet von feinen Zitrusnoten. Eine ausgeprägte mineralische Schieferwürze sowie dezente Kräuteraromen und ein Hauch von weißem Pfeffer verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität. Am Gaumen zeigt sich der 2019 Alte Reben Riesling trocken mit einer beeindruckenden Struktur und Spannung. Die präzise Säure verleiht ihm Frische, während die feine Salzigkeit und Mineralität den Mosel-Terroir-Charakter perfekt widerspiegeln. Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Honigmelone verschmelzen mit der rauchigen Schiefernote zu einem lang anhaltenden, komplexen Abgang. Bereits jetzt mit großer Spannung zu genießen, entwickelt dieser Alte Reben Riesling in den nächsten 5–10 Jahren zusätzliche Tiefe und Komplexität.

Zusammenfassung:

Der Weingut Meierer 2019 Alte Reben Riesling trocken ist ein kraftvoller, mineralischer und eleganter Mosel-Riesling, der das Potenzial alter Reben perfekt einfängt. Mit seiner vielschichtigen Frucht, präzisen Säure und salzigen Mineralität gehört er zu den spannendsten Terroir-Weinen der Mosel.

Speisenempfehlungen:

Dieser ausdrucksstarke Riesling passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, Krustentieren oder asiatischer Küche mit feiner Würze. Auch zu Ziegenkäse oder Kalbsmedaillons mit Zitronenbutter ist er eine perfekte Wahl.

Zum Winzer - Weingut Meierer

Abfüller: Erzeuger Weingut Meierer, Am Herrenberg 16, 54518 Kesten