750ml Weisswein

Rebsorte(n): Riesling 100%

Weinbeschreibung:

Der Weingut Meierer 2020 Riesling WTF!? trocken ist ein ausdrucksstarker und mutiger Mosel-Riesling, der mit seiner Intensität, Mineralität und Finesse begeistert. Hinter dem auffälligen Namen verbirgt sich ein Wein mit Tiefgang („What The Fruit!?“) – ein Riesling, der die Kraft der Moselsteillagen in ein einzigartiges Geschmackserlebnis verwandelt. Leuchtendes Hellgold mit grünlichen Reflexen, das seine Frische und jugendliche Strahlkraft unterstreicht. Das Bouquet überzeugt mit einer explosiven Aromatik aus reifer Zitrusfrucht, grünem Apfel und weißem Pfirsich, begleitet von feinen Anklängen von Schiefermineralität und rauchigen Kräuternoten. Eine dezente Würze und Anklänge von kandierter Limette sorgen für zusätzliche Spannung und Tiefe. Am Gaumen präsentiert sich der 2020 Riesling WTF!? trocken mit knackiger Frische, animierender Säure und feiner Schieferwürze. Die präzise Struktur wird von einer salzigen Mineralität getragen, die typisch für die Steillagen der Mosel ist. Noten von Zitrusfrüchten, Mirabelle und grünem Tee sorgen für ein harmonisches Zusammenspiel zwischen Frucht und Würze. Der Abgang ist lang, vielschichtig und von feiner Kräuterwürze geprägt. Bereits jetzt ein Riesling mit Wow-Effekt, kann dieser Wein in den nächsten 10–15 Jahren zusätzliche Reife und Komplexität entwickeln.

Speisenempfehlungen:

Dieser moderne Mosel-Riesling ist ein idealer Begleiter zu asiatischer Küche, Sushi oder würzigen Gemüsegerichten. Auch zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder Ziegenkäse entfaltet er sein volles Potenzial.

Zusammenfassung:

Der Weingut Meierer 2020 Riesling WTF!? trocken ist ein frischer, mineralischer und energiegeladener Mosel-Riesling, der die Vielfalt des Terroirs perfekt widerspiegelt. Mit seiner spannenden Frucht, der salzigen Mineralität und seinem dynamischen Charakter ist er ein Must-Try für Riesling-Fans.

Zum Winzer - Weingut Meierer

Abfüller: Erzeuger Weingut Meierer, Am Herrenberg 16, 54518 Kesten