Smith Haut Lafitte

Smith Haut Lafitte Grand Cru Classé Graves – Zeitlose Größe aus Pessac-Léognan

Ein Weingut mit Jahrhundertealter Geschichte

Das Château Smith Haut Lafitte gehört zu den traditionsreichsten und angesehensten Weingütern der Bordeaux-Region und liegt im Herzen der Appellation Pessac-Léognan. Bereits im 14. Jahrhundert wurden hier Weinreben kultiviert, doch erst im 18. Jahrhundert, unter dem schottischen Kaufmann George Smith, erhielt das Gut seinen heutigen Namen und begann seinen internationalen Siegeszug. 1959 wurde Smith Haut Lafitte als Grand Cru Classé des Graves klassifiziert – ein Titel, der bis heute für unvergleichliche Qualität und Weltruf steht.

Terroir von einzigartigem Charakter

Die Weinberge von Smith Haut Lafitte profitieren von einem der besten Terroirs des Graves-Gebiets. Auf den typischen kieshaltigen Böden mit exzellenter Drainage können die Reben tief wurzeln und wertvolle Mineralstoffe aufnehmen. Dieses Zusammenspiel von Boden, mildem atlantischem Klima und sorgfältiger Weinbergspflege bringt Weine hervor, die gleichermaßen kraftvoll, komplex und von mineralischer Eleganz geprägt sind. Die über Jahrzehnte angepasste Rebkultur und nachhaltige Bewirtschaftung bewahren die natürliche Biodiversität und ermöglichen Trauben von höchster Qualität.

Handwerkliche Perfektion im Keller

Smith Haut Lafitte setzt auf Präzision und Handarbeit in allen Phasen der Weinbereitung. Die Trauben werden ausschließlich von Hand gelesen und mehrfach selektiert, bevor sie schonend vinifiziert werden. Der Ausbau erfolgt in französischen Eichenfässern, mit einem hohen Anteil an neuem Holz, um den Weinen zusätzliche Struktur und Tiefe zu verleihen. Modernste Technik wird dabei mit traditionellen Methoden kombiniert, wodurch eine Balance zwischen Authentizität und Innovation entsteht.

Die Cuvées bestehen im Rotweinbereich vor allem aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot, während die Weißweine von Sauvignon Blanc, Sémillon und Sauvignon Gris dominiert werden. Das Ergebnis sind Weine mit unverwechselbarer Persönlichkeit und großem Alterungspotenzial, die weltweit von Kennern geschätzt werden.

Nachhaltigkeit und Innovation

Smith Haut Lafitte setzt Maßstäbe in Sachen nachhaltiger Weinbau. Das Château hat in den letzten Jahrzehnten verstärkt auf umweltfreundliche Methoden gesetzt und bewirtschaftet seine Weinberge nach biologischen und biodynamischen Prinzipien. Dies bedeutet den Verzicht auf chemische Pestizide und eine respektvolle Behandlung des Terroirs, um die natürliche Biodiversität zu fördern. Darüber hinaus hat Smith Haut Lafitte eigene Innovationsprojekte ins Leben gerufen, um die Qualität der Weine stetig zu verbessern. Das Weingut betreibt eine eigene Kompostanlage und nutzt erneuerbare Energien, um den ökologischen Fußabdruck zu minimieren. Auch im Weinkeller wird modernste Technik mit traditionellem Handwerk kombiniert, um den vollen Ausdruck des Terroirs in die Flasche zu bringen.

Smith Haut Lafitte ist nicht nur ein Weingut, sondern ein Symbol für Eleganz und Spitzenqualität im Bordeaux. Durch die konsequente Arbeit im Weinberg, die behutsame Kellerwirtschaft und die stetige Suche nach Perfektion hat sich das Château über Jahrhunderte hinweg einen Platz an der Spitze der internationalen Weinszene gesichert. Jeder Jahrgang verkörpert das Terroir von Pessac-Léognan in seiner reinsten Form und zeigt, weshalb Smith Haut Lafitte heute als eine der Ikonen des Graves gilt.

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Technische Daten: Chateau Smith Haut Lafitte blanc

Rebfläche: 11 ha , Rebenalter: 38 Jahre Rebsatz: Sauvignon blanc 90%, Sauvignon Gris 5%, Semillon 5%. Durchschnittliche Jahresproduktion: 36 000 Flaschen Durchschnittlicher Ertrag: 30.0 hl/ha Vinifikation und Ausbau: Gärung bei 20° und 12-monatige Hefesatzlagerung und Ausbau in zu 50% neuen Eichenfässern.

Hier geht es zu den Videos von Chateau Smith Haut Lafitte: