Bordeaux 750ml Flasche Weisswein

Rebsorte(n): Sauvignon blanc 90%, Sauvignon Gris 5%, Semillon 5%

Smith Haut Lafitte – Ein Juwel von Pessac-Léognan im Herzen von Bordeaux

Das legendäre Weingut Smith Haut Lafitte, gelegen in der Appellation Pessac-Léognan in Bordeaux, ist eines der renommiertesten Châteaux der Welt. Gegründet im 14. Jahrhundert und mit einer reichen Geschichte, steht Smith Haut Lafitte heute für eine perfekte Verbindung von Tradition, Innovation und nachhaltigem Weinbau.

Lage und Terroir von Smith Haut Lafitte

Das Château befindet sich in der berühmten Weinregion Bordeaux, bekannt für seine erstklassigen Weine und prestigeträchtigen Châteaux. Die Appellation Pessac-Léognan, südlich von Bordeaux, bietet ideale Bedingungen für den Anbau von Spitzenweinen. Die kiesigen Böden von Smith Haut Lafitte, die auf einer Kalksteinbasis liegen, sorgen für eine perfekte Drainage und verleihen den Reben eine unverwechselbare Mineralität. Dieses außergewöhnliche Terroir prägt den Charakter der Weine und macht sie besonders langlebig und komplex.

Spitzenweine von Smith Haut Lafitte

Das Weingut ist weltweit bekannt für seine Grand Cru Classé-Weine, die sich durch Tiefe, Komplexität und außergewöhnliche Finesse auszeichnen. Die Rotweine, hauptsächlich aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot, begeistern durch ihre tiefen Fruchtaromen, seidige Tannine und eine perfekte Balance zwischen Kraft und Eleganz. Die Rotweine von Smith Haut Lafitte gelten als besonders lagerfähig und entwickeln im Laufe der Jahre eine außergewöhnliche Komplexität.

Nicht weniger beeindruckend sind die Weißweine des Weinguts. Hergestellt aus Sauvignon Blanc, Sémillon und Sauvignon Gris, präsentieren sich die Weißweine von Smith Haut Lafitte mit Frische, intensiver Aromatik und einer bemerkenswerten mineralischen Struktur. Sie sind bekannt für ihre Reinheit und Eleganz, Eigenschaften, die sie zu den besten Weißweinen der Region machen.

Nachhaltigkeit und Innovation

Smith Haut Lafitte setzt Maßstäbe in Sachen nachhaltiger Weinbau. Das Château hat in den letzten Jahrzehnten verstärkt auf umweltfreundliche Methoden gesetzt und bewirtschaftet seine Weinberge nach biologischen und biodynamischen Prinzipien. Dies bedeutet den Verzicht auf chemische Pestizide und eine respektvolle Behandlung des Terroirs, um die natürliche Biodiversität zu fördern. Darüber hinaus hat Smith Haut Lafitte eigene Innovationsprojekte ins Leben gerufen, um die Qualität der Weine stetig zu verbessern. Das Weingut betreibt eine eigene Kompostanlage und nutzt erneuerbare Energien, um den ökologischen Fußabdruck zu minimieren. Auch im Weinkeller wird modernste Technik mit traditionellem Handwerk kombiniert, um den vollen Ausdruck des Terroirs in die Flasche zu bringen.

Ein Château mit weltweiter Anerkennung

Die Weine von Smith Haut Lafitte genießen internationale Anerkennung und werden regelmäßig mit den höchsten Auszeichnungen prämiert. Weinliebhaber auf der ganzen Welt schätzen die außergewöhnliche Qualität und das beständige Streben des Weinguts nach Perfektion. Die Rot- und Weißweine des Château gehören zu den besten, die Bordeaux zu bieten hat, und sind besonders bei Sammlern und Kennern beliebt.

Verkostungsnotiz:

Der Château Smith Haut Lafitte Blanc aus Pessac-Léognan zählt zu den besten Weißweinen der Bordeaux-Region. Der Smith Haut Lafitte Blanc 2005 zeigt das bemerkenswerte Potenzial eines großen gereiften Jahrgangs wie 2005. Dieser Wein, assembliert aus einer perfekt ausbalancierten Mischung von Sauvignon Blanc, Sémillon und Sauvignon Gris, verkörpert die charakteristische Eleganz und Mineralität, für die Pessac-Léognan-Weißweine bekannt sind. Im Glas präsentiert sich der Smith Haut Lafitte Blanc 2005 in einem kräftigen Goldgelb, das seine Reife widerspiegelt. Die Farbe deutet auf eine beeindruckende Tiefe und Konzentration hin. Das Bukett ist komplex und facettenreich. Aromen von reifen Zitrusfrüchten, weißen Pfirsichen und Nektarinen verschmelzen mit subtilen Noten von gerösteten Mandeln, Honig und einer feinen Mineralität. Mit zunehmendem Alter entfalten sich auch Anklänge von Brioche und Wachs, die die Reife des Weins hervorheben. Eine dezente Holznote, resultierend aus der Reifung in Barriques, rundet das Aroma elegant ab. Am Gaumen zeigt der Château Smith Haut Lafitte Blanc 2005 eine beeindruckende Struktur. Der Wein ist cremig und vollmundig, behält jedoch eine bemerkenswerte Frische, die durch seine lebendige Säure gestützt wird. Aromen von reifem Apfel, Aprikosen und Zitrusfrüchten dominieren den Geschmack, begleitet von einer mineralischen Salzigkeit, die typisch für das Terroir von Pessac-Léognan ist. Die Eichenreifung ist perfekt integriert und verleiht dem Wein eine feine Würze sowie eine cremige Textur. Der Abgang ist langanhaltend, mit einer faszinierenden Balance zwischen Frucht, Mineralität und Eleganz. Der Château Smith Haut Lafitte Blanc 2005 hat sich in seiner Reifephase außergewöhnlich gut entwickelt und zeigt, wie großartig weiße Bordeaux-Weine altern können. Dieser Jahrgang kann problemlos weitere 15 bis 25 Jahre reifen und wird mit der Zeit noch komplexer.

Speiseempfehlung:

Dieser Wein passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, Hummer, Jakobsmuscheln oder Geflügelgerichten in Sahnesauce. Auch edle Käsesorten wie Comté oder Ziegenkäse harmonieren perfekt mit den Aromen dieses gereiften Weißweins.

Technische Daten: Chateau Smith Haut Lafitte weiß

Hier geht es zum Video von Chateau Smith Haut Lafitte: