CHATEAU LES CROSTES 2022 Rosé Cuvee Clos Cotes de Provence

Trinkreife: 2023-2028

Château les Crostes in Lorgues, mit ursprünglich 220 Hektar für den Olivenanbau vorgesehen, erlebte 1973 eine entscheidende Entwicklung. Die ersten Rebstöcke wurden gepflanzt, doch erst 1986 erkannte ein leidenschaftlicher französischer Investor das ungenutzte Potenzial und wandelte 55 Hektar in einen Weinberg um. Die Modernisierung des Anwesens erfolgte über die Jahre, wobei veraltete Anlagen durch einen hochmodernen, voll automatisierten Weinkeller ersetzt wurden. Im Jahr 1998 erwarb der deutsche Geschäftsmann Hartmut Lademacher das Weingut, mit dem Ziel, AOC-Weine der Côtes de Provence zu produzieren. Ein Expertenteam aus ganz Europa wurde gebildet, um die Weine auf das Niveau der besten der Region zu heben.

Die Übertragung des Weinguts an Claire, Hartmuts Tochter, erfolgte 2012. Ihre Hochzeit mit Prinz Felix von Luxemburg im September 2013 markierte einen weiteren Wendepunkt. Seither leiten Prinzessin Claire und Prinz Felix das Anwesen, mit dem Ziel, international anerkannten Wein zu produzieren. Der sorgfältig bewirtschaftete Weinberg mit umfassenden Techniken zur Maximierung der Sonneneinstrahlung produziert eine Vielzahl von Weinen, jeder mit einer einzigartigen Rebsortenmischung von außergewöhnlicher Qualität.

Technische Daten: Chateau Les Crostes

Rebfläche: 55 ha, Rebenalter: 20-50 Jahre Rebsatz: Grenache, Syrah, Cinsault, Rolle. Durchschnittliche Jahresproduktion: 370 000 Flaschen Durchschnittlicher Ertrag: 50.0 hl/ha Vinifikation und Ausbau: temperaturgeregelte Gärung und Maischung, mehrmonatiger Ausbau in Inoxtanks.

Vinifikation:

Der Weinausbau erfolgt in hochmodernen Edelstahltanks mit selbstregulierender Temperatur, um die Aromaprofile der Weine zu maximieren.

Verkostungsnotiz:

Schöne blasse, pfirsichfarbene Farbe. Sehr schöne Nase von weißen Blüten (Hagebutten), Aprikosen und einem Hauch von Zitrusfrüchten wie Grapefruit. Ein Rosé mit einer guten Lebendigkeit, frisch, fein und elegant.

Trinktemperatur: 8-12°

Speiseempfehlungen:

- Passt zu allen Sommergerichten

Alkoholgrad: 12,5% vol

Allergene: enthält Sulfite

Abfüller: Erzeuger CHÂTEAU LES CROSTES, 2086 Chemin de Saint Louis, 83510 Lorgues - France