Rhone 750ml Flasche Rotwein
Verkostungsnotiz
Der Maison Tardieu Laurent Vieilles Vignes 2004 ist ein kraftvoller, beeindruckender Rotwein aus der nördlichen Rhône, der aus Trauben von alten Reben (Vieilles Vignes) stammt. Der Jahrgang 2004 zeichnet sich durch eine Balance zwischen Eleganz und Struktur aus, was diesen Wein besonders attraktiv macht. In der Nase entfaltet sich ein intensives Aromenspiel von schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und Schwarzkirschen, gepaart mit würzigen Noten von Pfeffer, Lakritz und einem Hauch von Schokolade. Leichte Anklänge von getrockneten Kräutern und Rauch verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität. Am Gaumen zeigt der Vieilles Vignes 2004 eine perfekte Harmonie zwischen Frucht und Säure. Die reifen Tannine sind gut integriert, was dem Wein eine samtige Textur verleiht, während die Fruchtaromen von schwarzen Beeren und dunkler Schokolade von subtilen mineralischen Noten begleitet werden. Der Holzeinsatz ist gekonnt dosiert und verstärkt die komplexen Aromen, ohne den Wein zu überlagern.
Wie alle Rotweine von Tardieu Laurent, weist auch dieser ein enorm großes Depot, das durch den kompletten Verzicht auf die Filtration zurückzuführen ist, auf. Das ist ein zusätzlicher Qualitätsfaktor, der die Langlebigkeit dieses Wein zusätzlich verlängert. Dieser Wein besitzt eine exzellente Lagerfähigkeit. Obwohl er schon jetzt genossen werden kann, wird er in den kommenden 10 bis 15 Jahren weiter an Raffinesse gewinnen und sekundäre Aromen von Tabak, getrockneten Früchten und Trüffeln entwickeln.
Der Maison Tardieu Laurent Vieilles Vignes 2004 passt hervorragend zu geschmortem Lamm, Wildgerichten oder gereiftem Hartkäse. Seine komplexe Struktur und sein tiefes Aroma machen ihn zu einem idealen Begleiter für reichhaltige Gerichte.
Technische Daten: Tardieu Laurent Cornas Vieilles Vignes
Abfüller: Erzeuger Maison Tardieu Laurent, Route de Cucuron, 84160 Lourmarin, France