Die Heinz-Wagner Sektmanufaktur sitzt im Kurort St. Blasien im Südschwarzwald – und produziert auf rund 777 m ü. NN. Das gilt als höchstgelegene Sekt-Manufaktur Deutschlands und sorgt für ein kühles, stabiles Kellerklima, das die Gärung ohne künstliche Kühlung begünstigt. Nachhaltigkeit ist Teil der Marke (u. a. regionaler Grünstrom).
Heinz Wagner steht für traditionelle Flaschengärung mit langer Reife auf der Hefe. Die Sekte werden jahrgangsbezogen (Vintage) gedacht und zeitgemäß interpretiert: präzise, trocken bis Brut Nature, mit klarer Textur und sehr feiner Perlage.
Im Zentrum stehen Chardonnay und Pinot Noir – häufig als elegante Cuvées, die Frische, Druck und Trinkfluss verbinden. Das Sortiment umfasst Brut Nature-Interpretationen, Rosé-Sekte sowie eine alkoholfreie Alternative, die den Markenstil leicht und zugänglich übersetzt
Der Hausstil setzt auf knackige Säure, feinste Mousseux und salzig-mineralische Frische – weniger opulent, mehr präzise. Gerade Brut Nature zeigt, wie sauber die Grundweine gearbeitet sind: straff, geradlinig, gastronomietauglich, mit langem Nachhall. (Portfolio- und Stilbeschreibungen lassen sich im Shop produktbezogen vertiefen.)
Die Manufaktur versteht sich als Hommage an Genuss, Kunst und Lebensfreude – modern inszeniert („An die Freude“). Dieser Ansatz verbindet Tradition und Zeitgeist und macht die Marke für ein jüngeres, designaffines Publikum ebenso interessant wie für Sekt-Nerds.
Machen Sie aus hochwertigem Heinz-Wagner-Sekt ein individuelles Highlight: mit Ihrem Logo, Namen, Datum oder einer persönlichen Botschaft. Das personalisierte Sektetiketten-Programm ist die perfekte Lösung für Hochzeiten, Firmenjubiläen, größere Partys oder als edles Werbegeschenk – stilvoll, persönlich und nachhaltig im Gedächtnis.
Rebsatz: Chardonnay 50% und Pinot Noir 50%. Durchschnittliche Jahresproduktion: 10 000 Flaschen. Durchschnittlicher Ertrag: 60.0hl/ha.
Das Sekthaus Heinz Wagner war kürzlich Gegenstand einer ausführlichen ARD-Reportage in der Reihe Handwerkskunst. In dem rund 30-minütigen Beitrag begleitet das Filmteam die Entstehung von Sekt von der Grundweinbereitung bis zur traditionellen Flaschengärung und gibt einen seltenen, authentischen Einblick in die handwerkliche Arbeitsweise des Hauses.
Der Beitrag zeigt eindrucksvoll, wie viel Erfahrung, Geduld und Präzision notwendig sind, um hochwertigen Sekt auf klassischem Weg herzustellen. Besonders deutlich wird dabei die kompromisslose Qualitätsphilosophie von Heinz Wagner, bei der traditionelle Methoden, sorgfältige Handarbeit und Respekt vor dem Produkt im Mittelpunkt stehen.
👉 Zur ARD-Reportage „Wie man Sekt herstellt“ (Mediathek, ca. 30 Minuten)Zur ARD-Reportage „Wie man Sekt herstellt“ (Mediathek, ca. 30 Minuten)




