Traditionelle Flaschengärung, Baden, 750ml
Trinkreife: 2023-2033
BEWERTUNGEN:
Vinum: 90/100
Falstaff: 91+/100
Vinum World of Rosé: Silber Medaille
World of Rosé 4 of 5 Stars
IWSC: Bronze Medaille
Rebsorte(n): Pinot Noir 93%, Chardonnay 7%
Der Heinz Wagner 2020 Rosé brut verbindet elegante Rosé-Farbe, feinste Perlage und den modernen, geradlinigen Stil der Schwarzwälder Manufaktur. Als Jahrgangssekt steht er für Klarheit, Präzision und einen trockenen, frischen Auftritt – perfekt als Aperitif, für besondere Anlässe oder den stilvollen Empfang. Die traditionelle Flaschengärung und Reife auf der Hefe sorgen für Struktur und einen souveränen, lang anhaltenden Eindruck im Glas.
Weinberg:
Der fruchtbaren und mineralhaltigen Lössboden ist besonders klar und frisch und liefert damit die perfekte Basis für eher fruchtbetonten Sekt. Weil Löss außerdem sehr leicht ist und als guter Wasserspeicher dient, ist der Anbau hier besonders nachhaltig und kommt bisher ohne künstliche Rebbewässerungssysteme aus.
Verkostungsnotiz::
Klarer, himbeerfarbener Rosé mit schimmernden Silber-Reflexen und einer sehr feinen, gut eingebundenen und gleichmäßigen Perlage. Sein tiefgründiges, fruchtbetontes Bukett umfasst reife Erdbeeren, warme Himbeeren und eine leichte Zitrusnote. Feine Vanille, Joghurt und ein Hauch Karamell sorgen für eine sanfte Cremigkeit. Limette, Lychee, Birne, reifer Boskop-Apfel und luftige Brioche schaffen ein perfektes Süße-Säure-Spiel. Ein angenehmes Schaumverhalten, der weiche Schmelz und die animierende Kreide machen Lust auf mehr. Ein ausgewogener, fruchtig-frischer Sekt, der hält, was er verspricht und einfach Spaß macht. Der perfekte Begleiter durch die Festtage, einen ausgedehnten Brunch oder einfach so.
Fazit:
Egal, ob für festliche Anlässe, als exklusives Geschenk oder für den Genuss im Alltag – die Sekte von Heinz Wagner sind immer die richtige Wahl. Entdecken Sie die Welt von Heinz Wagner Sekt und lassen Sie sich von der Qualität und dem unverwechselbaren Geschmack dieser herausragenden Sekte begeistern.
Serviertipp: gut gekühlt bei 6–8 °C im Sektglas oder bauchigen Weißweinglas servieren – so zeigen sich Farbe, Perlage und die elegante, trockene Art am schönsten.
Zum Winzer - Heinz Wagner Sekt
Alkoholgrad: 12,5% vol
Restzucker: 0,7 g/l
Säure: 6,3 g/l
Empfohlene Trinktemperatur: 6-8 °C
Allergene: enthält Sulfite
Abfüller/Erzeuger: Heinz Wagner GmbH, Albtalstr. 14, 79837 St. Blasien, Germany.