IGP Pays d'Oc – Vielfalt, Freiheit & mediterraner Charakter
Die Appellation IGP Pays d'Oc steht für französischen Weingenuss mit internationalem Anspruch. Sie liegt im sonnendurchfluteten Süden Frankreichs, im Languedoc-Roussillon, und erstreckt sich entlang der Mittelmeerküste von den Pyrenäen bis zur Rhône-Mündung. Mit ihrer beeindruckenden Größe, dem mediterranen Klima und einem Mosaik an Terroirs bietet die IGP Pays d'Oc wie kaum eine andere Region raum für kreative, hochwertige und vielseitige Weine.
Die IGP Pays d'Oc umfasst ein riesiges Anbaugebiet von rund 120.000 Hektar Rebfläche, das sich über vier Departements erstreckt: Aude, Gard, Hérault und Pyrénées-Orientales. Die Vielfalt an Landschaften reicht von kargen Hochplateaus über steinige Küstenhügel bis hin zu ton- und kalkhaltigen Ebenen im Landesinneren.
Diese geologische Diversität in Kombination mit dem sonnigen, trockenen Klima schafft optimale Bedingungen für den Anbau verschiedenster Rebsorten. Die Winde vom Mittelmeer sorgen für natürliche Belüftung der Weinberge, was gesunde Trauben und nachhaltigen Weinbau begünstigt.
Die IGP Pays d'Oc ist bekannt für ihre außergewöhnliche Rebsortenvielfalt. Mehr als 50 zugelassene Rebsorten sind erlaubt – eine Offenheit, die sowohl traditionellen Sorten als auch internationalen Klassikern Raum gibt.
Weiße Sorten: Chardonnay, Viognier, Sauvignon Blanc, Vermentino, Marsanne, Roussanne u.v.m.
Rote Sorten: Syrah, Grenache, Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Mourvèdre, Carignan, Cinsault u.a.
Die Winzer können diese Rebsorten frei kombinieren oder reinsortig ausbauen. Daraus entstehen ausdrucksstarke, aromatische und moderne Weine: frische Weiße, samtige Rosés und kraftvolle Rote – vielfach mit überraschender Eleganz, Finesse und Frische.
Die Stilistik reicht von jung & unkompliziert bis zu ambitioniert & lagerfähig. Gerade die IGP Pays d'Oc bietet vielen qualitätsbewussten Winzern ein ideales Umfeld für Innovation und individuelle Handschrift.
Viele bekannte Marken und junge Talente nutzen das IGP-Label als Plattform, um moderne Weine mit klarer Herkunft und internationaler Anziehungskraft zu erzeugen. Ob Alltagswein oder Charaktergewächs: IGP Pays d'Oc steht für französischen Wein in seiner zugänglichsten Form – aber ohne Kompromisse bei Qualität und Identität.
Die IGP Pays d'Oc ist mehr als nur eine geografische Herkunftsangabe – sie ist ein Versprechen an Freiheit, Vielfalt und moderne Trinkfreude. Mit ihrer einzigartigen Kombination aus mediterranem Terroir, klimatischer Stabilität und stilistischer Offenheit gehört sie zu den dynamischsten und spannendsten Regionen Frankreichs. Wer neugierig auf charakterstarke, authentische und unkomplizierte Weine ist, wird in der IGP Pays d'Oc mit Sicherheit fündig.