750ml Flasche Weißwein
Trinkreife: 2023-2033
Rebsorte(n): Chardonnay 100%
Trinktemperatur: 11-12°
Weinberg:
Zwischen der Côte Chalonnaise und dem Roche de Solutré erstreckt sich das Hügelland des Mâconnais über etwa 40 km. und wird von den Flüssen Saône und Grosne begrenzt. Die Weinberge der AOC Mâcon-Villages sind in eine Reihe von Felsen und Hügeln gegliedert, auf denen bis zu 400 Meter über dem Meeresspiegel wachsen.
Vinifikation:
Um die Aromen von Steinobst und blumigen Noten der Chardonnay-Trauben zu erhalten, wird dieser Wein direkt im Keller von Madame Veuve Point in Beaune in Edelstahltanks bei vollständiger Temperaturkontrolle vinifiziert.
Verkostungsnotiz:
Goldener Farbton mit grünen Reflexen, die charakteristisch für den Chardonnay sind. Der Wein hat Aromen von exotischen Früchten und frischen Mandeln. Sein großzügiger und wärmende Geschmack ist weich, mit einem lebhaften und mineralischen Abgang
Speiseempfehlungen:
- Aperitif
- Risotto
- weißes Fleisch
- gegrillter Fisch
- Gemüse- oder Linsensuppe
- Sushi
- Ziegenkäse
Zum Winzer - Madame Veuve Point
Alkoholgrad: 13,0% vol
Allergene: enthält Sulfite
Abfüller: Erzeuger: Madame Veuve Point, 21200 Beaune, France