Burgund 750ml Flasche Rotwein
Trinkreife: 2022-2048
Rebsorte(n): Pinot Noir 100%
Trinktemperatur: 15°
Weinberg:
Diese Appellation befindet sich am südlichen Ende der Côte de Beaune. Von den Anhöhen des Mont de Sène (auch "Montagne des Trois Croix" genannt)Die Lagen sind nach Süden oder Südosten ausgerichtet und profitieren am meisten von den warmen Strahlen der Sonne.
Vinifikation:
Es wird kein Eichenholz verwendet, um die Fruchtigkeit des Pinot Noir zu bewahren und seine subtilen Eigenschaften zu erhalten.
Verkostungsnotiz:
Dieser Wein zeigt ein ausgeprägtes violett-mauve mit schwarzer Kirsche. Sein Bouquet erinnert an Pfingstrosen, Veilchen und roten Früchten mit einem Hauch von Lakritze. Am Gaumen ist er intensiv. Tannine verleihen ihm einen gut strukturierten Körper mit einer sehr feinen Textur.
Speiseempfehlungen:
- geschmortes Kalb oder Rindfleisch
- glasiertes oder gebratenes Geflügel
- Kartoffel- oder Kürbiskuchen
- Brie de Meaux
Zum Winzer - Madame Veuve Point
Alkoholgrad: 13,0% vol
Allergene: enthält Sulfite
Abfüller: Erzeuger: Madame Veuve Point, 21200 Beaune, France