Premier Cru, Bordeaux 750ml Flasche Rotwein

Château Lafite Rothschild – Die Krone der Premier Cru Classé in Pauillac

Château Lafite Rothschild gehört zu den ikonischsten Weingütern der Welt und steht an der Spitze der Premier Cru Classé des Médoc. Dieses legendäre Anwesen in Pauillac verkörpert Perfektion, Eleganz und zeitlose Weinbautradition. Mit einer Geschichte, die bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht, ist Château Lafite Rothschild nicht nur ein Symbol für Spitzenqualität, sondern auch ein Sinnbild für den Luxus und die Raffinesse des Bordeaux-Weinbaus.

Geschichte und Herkunft

Die Geschichte von Château Lafite Rothschild begann im Jahr 1670, als die Familie Ségur die Weinberge in Pauillac kultivierte. Der Ruhm des Weinguts stieg im 18. Jahrhundert, als es zum bevorzugten Wein des französischen Königshofs wurde – Ludwig XV. selbst soll die Weine als „Wein der Könige“ bezeichnet haben. Mit der Klassifikation von 1855 wurde Château Lafite Rothschild als Premier Cru Classé ausgezeichnet, eine Ehre, die es bis heute trägt.

Das Terroir

Château Lafite Rothschild profitiert von einem der außergewöhnlichsten Terroirs im Médoc. Die 112 Hektar Weinberge liegen auf einem Mix aus Kieshügeln, die hervorragende Drainage bieten, und tiefgründigen Böden aus Ton und Kalkstein. Dieses Zusammenspiel von Boden, Klima und Topografie schafft die perfekte Grundlage für die Kultivierung der Hauptrebsorte Cabernet Sauvignon, die in den Weinen dominiert. Ergänzt wird der Rebsortenspiegel durch Merlot, Cabernet Franc und kleine Anteile von Petit Verdot.

Weinherstellung und Philosophie

Château Lafite Rothschild setzt auf eine Weinbauphilosophie, die Tradition und Innovation vereint. Der biodynamische Ansatz und die nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge stehen im Mittelpunkt. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert, bevor sie in den historischen Weinkellern des Anwesens verarbeitet werden. Der Ausbau erfolgt in Barriques, die zu 100 % aus Eichenholz des eigenen Waldes gefertigt werden. Diese Methode garantiert den einzigartigen Stil und die Qualität der Weine.

Investition und Prestige

Château Lafite Rothschild ist nicht nur ein Genusswein, sondern auch ein begehrtes Sammlerobjekt. Aufgrund seiner weltweiten Bekanntheit und begrenzten Verfügbarkeit steigen die Werte dieser Weine stetig. Der Kauf eines Lafite ist somit auch eine Investition in zeitlose Eleganz.

Fazit

Château Lafite Rothschild ist mehr als nur ein Premier Cru Classé – es ist ein Synonym für Perfektion und Prestige im Bordeaux-Weinbau. Mit seiner einzigartigen Kombination aus Terroir, Handwerkskunst und Geschichte gehört es zu den Juwelen der Weinwelt und bleibt ein Traum für Weinliebhaber und Sammler auf der ganzen Welt.

Verkostungsnotiz:

Der Château Lafite Rothschild 2005 zeigt sich als ein Paradebeispiel für die außergewöhnliche Qualität eines Premier Cru Classé aus Pauillac. Die Farbe des Jahrgangs 2005 besticht durch ein tiefes, nahezu undurchsichtiges Rubinrot. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und reifen Pflaumen, begleitet von eleganten Anklängen von Zedernholz, Veilchen und einem Hauch von Trüffel und Tabak, was die noble Reife und den besonderen Charakter dieses Weins widerspiegelt. Am Gaumen ist der Lafite Rothschild 2005 vollmundig und strukturiert, mit samtigen Tanninen, die ihm eine unvergleichliche Textur und ein hervorragendes Alterungspotenzial verleihen. Die beeindruckende Balance zwischen Fruchtintensität, Säure und Mineralität sorgt für einen langen, feinen Abgang, der noch lange nachklingt. Dieser Jahrgang ist ein Musterbeispiel für die Langlebigkeit und Vielschichtigkeit von Lafite-Weinen und ist perfekt für Sammler und Genießer, die den Wein jetzt oder über die nächsten Jahrzehnte erleben möchten.

Zusammenfassung:

Der Château Lafite Rothschild 2005 verkörpert die Essenz eines klassischen Pauillac und steht für höchste Eleganz und Finesse. Besonders dieser Jahrgang ist ein absoluter Muss für Liebhaber und Sammler, die nach einem Bordeaux suchen, der sowohl jetzt Genuss bietet als auch über Jahrzehnte hinweg beeindruckt.

Speiseempfehlungen

Dieser exquisite Bordeaux ist ein perfekter Begleiter zu:

• Rindfleisch: Entrecôte oder geschmortes Rinderfilet.
• Lamm: fast alle Varianten von Lammkarre bis Lammbraten
• Wild: Hirschmedaillons oder Rehkeule mit Preiselbeersauce.
• Geflügel: Ente à l'orange oder gebratene Perlhuhnbrust.
• Käse: Gereifte Sorten wie Comté, Stilton oder Brie de Meaux.

Abfüller: Erzeuger Château Lafite Rothschild, 33250 Pauillac, Frankreich