Cinquieme Cru, Bordeaux 750ml Flasche Rotwein

Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon 83%, Merlot 17%

Château Grand-Puy-Lacoste – Ein Cinquième Cru mit unvergleichlicher Eleganz und Pauillac-Charakter

Château Grand-Puy-Lacoste gehört zu den prestigeträchtigsten Weingütern der Appellation Pauillac im Bordeaux und trägt seit 1855 den Titel Cinquième Cru Classé. Gelegen auf dem berühmten Plateau von Pauillac, repräsentiert dieses traditionsreiche Weingut mit seinen außergewöhnlichen Weinen die Essenz dieser weltbekannten Weinregion. Mit einer beeindruckenden Geschichte, die bis ins 16. Jahrhundert zurückreicht, und einem klaren Fokus auf Qualität und Terroir, gilt Château Grand-Puy-Lacoste als Geheimtipp unter den Bordeaux-Liebhabern.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge von Château Grand-Puy-Lacoste umfassen etwa 55 Hektar und liegen auf den charakteristischen Kieskuppen, die Pauillac berühmt gemacht haben. Diese Böden bieten optimale Bedingungen für die Hauptrebsorte Cabernet Sauvignon, die hier rund 75 % der Rebfläche ausmacht, ergänzt durch Merlot (20 %) und Petit Verdot (5 %). Die Nähe zur Gironde sorgt für ein gemäßigtes Mikroklima, das die Trauben langsam und gleichmäßig reifen lässt. Dieses einzigartige Terroir verleiht den Weinen ihre berühmte Struktur, Eleganz und Langlebigkeit.

Weinbereitung und Philosophie

Château Grand-Puy-Lacoste wird von der Familie Borie geführt, die seit Generationen mit großer Leidenschaft und Hingabe das Weingut leitet. Die Weinbereitung folgt traditionellen Methoden, kombiniert mit modernen Techniken. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und in temperaturkontrollierten Edelstahl- und Betontanks vergoren, um die feinen Aromen zu bewahren. Die Weine reifen anschließend 16 bis 18 Monate in französischen Eichenfässern, von denen etwa 75 % jedes Jahr erneuert werden.

Fazit

Château Grand-Puy-Lacoste ist ein Paradebeispiel für die Qualität und Beständigkeit der Cinquième Cru Classé-Weine. Mit seinem unverwechselbaren Pauillac-Charakter, seiner Eleganz und seinem beeindruckenden Reifepotenzial bietet dieses Weingut Weine, die Bordeaux-Liebhaber auf der ganzen Welt begeistern. Es ist ein unverzichtbarer Bestandteil jeder gut sortierten Weinsammlung und ein Genuss für besondere Anlässe.

Verkostungsnotiz:

Der Château Grand-Puy-Lacoste 2010 ist ein exzellenter Vertreter des Cinquième Cru Classé aus Pauillac und gilt als einer der besten Jahrgänge dieses prestigeträchtigen Weinguts. Mit seiner beeindruckenden Balance, Tiefe und Struktur repräsentiert dieser Wein die Quintessenz des Pauillac-Terroirs und die herausragende Qualität des Jahrgangs 2010. Im Glas leuchtet der Wein in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen, die seine Jugendlichkeit und Langlebigkeit andeuten. In der Nase entfaltet sich ein intensives und komplexes Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, reifen Brombeeren und dunklen Kirschen, unterlegt mit Noten von Graphit, Zedernholz und Tabak. Subtile Anklänge von Kakao, Lakritz und einem Hauch von Gewürzen verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe und Eleganz. Am Gaumen präsentiert sich der Grand-Puy-Lacoste 2010 kraftvoll und präzise, mit einer bemerkenswerten Tanninstruktur, die für eine seidige Textur sorgt. Die Fruchtaromen von schwarzen Beeren werden von mineralischen und würzigen Nuancen begleitet, die dem Wein Charakter und Finesse verleihen. Ein langer, harmonischer Abgang mit Noten von Graphit, Toast und einem Hauch von Pfeffer rundet das beeindruckende Geschmackserlebnis ab. Der Jahrgang 2010 ist ein Wein mit außergewöhnlichem Reifepotenzial. Während er sich jetzt schon zugänglich zeigt, wird er in den nächsten 30 bis 35 Jahren weiter an Komplexität und Tiefe gewinnen. Dieser Wein ist eine großartige Wahl sowohl für den direkten Genuss als auch für die Lagerung in der Weinsammlung.

Speiseempfehlung

Der Château Grand-Puy-Lacoste 2010 harmoniert perfekt mit:

• Rindfleisch: Gegrilltes Ribeye-Steak, Filet Wellington oder geschmorte Ochsenbäckchen.
• Lamm: Lammkarree mit Kräuterkruste oder geschmortes Lamm mit mediterranen Gewürzen.
• Wildgerichte: Hirschrücken oder Rehmedaillons mit Preiselbeersauce.
• Käse: Gereifte Sorten wie Comté, Manchego oder ein milder Blauschimmelkäse.

Fazit

Der Château Grand-Puy-Lacoste 2010 ist ein herausragender Wein, der die Exzellenz eines Cinquième Cru Classé und die einzigartigen Eigenschaften des Jahrgangs 2010 perfekt widerspiegelt. Seine außergewöhnliche Balance aus Kraft, Eleganz und Langlebigkeit macht ihn zu einer Bereicherung für jede Bordeaux-Kollektion und zu einem Genuss für besondere Anlässe.

Technische Daten: Chateau Grand Puy-Lacoste