Premier Cru, Bordeaux 750ml Flasche Rotwein

Verkostungsnotiz:

Der Château Lafite Rothschild 2004, ein Premier Cru Classé aus der prestigeträchtigen Appellation Pauillac, präsentiert sich als ein klassischer Bordeaux, der Eleganz, Struktur und Komplexität in Perfektion vereint. Der Jahrgang 2004 zeichnet sich durch seine Frische und feine Tanninstruktur aus, die diesem Wein ein beeindruckendes Reifepotenzial verleiht. Im Glas zeigt der Wein ein tiefes Rubinrot mit leicht ziegelroten Reflexen, die seine beginnende Reife widerspiegeln. Das Bouquet entfaltet eine exquisite Kombination aus schwarzen Johannisbeeren, reifer Pflaume und Brombeeren, begleitet von eleganten Noten von Zedernholz, Graphit und einem Hauch von Tabak. Subtile Anklänge von Gewürzen, Kakao und einem Hauch von Trüffel verleihen dem Aroma zusätzliche Tiefe. Am Gaumen zeigt der Château Lafite Rothschild 2004 eine bemerkenswerte Balance aus Kraft und Finesse. Die seidigen Tannine sind hervorragend integriert und bieten eine perfekte Struktur. Fruchtige Aromen von dunklen Beeren verschmelzen mit mineralischen und würzigen Noten, die an Zedernholz und feine Röstaromen erinnern. Der Abgang ist lang, geschmeidig und von einer lebendigen Frische geprägt, die die klassische Eleganz dieses Jahrgangs unterstreicht. Der Jahrgang 2004 ist aktuell in einer hervorragenden Trinkphase und zeigt die Finesse, für die Château Lafite Rothschild berühmt ist. Mit seinem Reifepotenzial kann er jedoch problemlos bis in die 2050er-Jahre und darüber hinaus gelagert werden, um weitere aromatische Facetten zu entwickeln.

Zusammenfassung:

Der Château Lafite Rothschild 2004 verkörpert die Essenz eines klassischen Pauillac und steht für höchste Eleganz und Finesse. Dieser Wein ist ein Muss für Liebhaber und Sammler, die nach einem Bordeaux suchen, der sowohl jetzt Genuss bietet als auch über Jahrzehnte hinweg beeindruckt.

Speiseempfehlungen

Dieser exquisite Bordeaux ist ein perfekter Begleiter zu:

• Rindfleisch: Entrecôte oder geschmortes Rinderfilet.
• Lamm: fast alle Varianten von Lammkarre bis Lammbraten
• Wild: Hirschmedaillons oder Rehkeule mit Preiselbeersauce.
• Geflügel: Ente à l'orange oder gebratene Perlhuhnbrust.
• Käse: Gereifte Sorten wie Comté, Stilton oder Brie de Meaux.

Abfüller: Erzeuger Château Lafite Rothschild, 33250 Pauillac, Frankreich