750ml Weisswein

Decanter: World Wine Awards 89/100

Falstaff: 92/100

Rebsorte(n): Riesling 100%

Weingut Korrell: Tradition und Innovation an der Nahe

Das Weingut Korrell, gelegen in Bad Kreuznach-Bosenheim, ist ein familiengeführter Betrieb mit einer über 180-jährigen Geschichte. Seit 1832 widmet sich die Familie Korrell dem Weinbau und hat sich zu einem der Spitzenweingüter an der Nahe entwickelt. Unter der Leitung von Martin Korrell, der die sechste Generation repräsentiert, verbindet das Weingut traditionelle Werte mit modernen Techniken, um Weine von höchster Qualität zu erzeugen.

Rebfläche und Lagen

Das Weingut bewirtschaftet insgesamt 27 Hektar Rebfläche, verteilt auf einige der renommiertesten Lagen der Region. Dazu gehören unter anderem das Kreuznacher Paradies, Norheimer Kirschheck, Niederhäuser Klamm und Schlossböckelheimer Felsenberg. Diese vielfältigen Terroirs ermöglichen es, charakterstarke Weine mit individuellem Profil zu produzieren.

Rebsorten und Weinstil

Der Schwerpunkt des Anbaus liegt auf dem Riesling, der etwa 60% der Rebfläche einnimmt. Daneben werden auch Burgundersorten wie Weißburgunder und Grauburgunder sowie Spätburgunder kultiviert. Die Weine zeichnen sich durch Klarheit, Frische und eine ausgeprägte Mineralität aus, die das Terroir der Nahe widerspiegeln. Besonders die Rieslinge aus dem Kreuznacher Paradies sind für ihre Eleganz und Komplexität bekannt.

Produktion und Philosophie

Mit einer Jahresproduktion von etwa 200.000 Flaschen legt das Weingut großen Wert auf Qualität statt Quantität. Martin Korrell verfolgt eine Philosophie der Reduktion auf das Wesentliche, was sich in einer schlanken und fokussierten Kollektion widerspiegelt. Seit 2015 wurde das Sortiment von 30 auf 12 Weine reduziert, um die Konzentration auf die besten Lagen und Rebsorten zu ermöglichen.

Nachhaltigkeit und Innovation

Nachhaltigkeit spielt eine zentrale Rolle im Weingut Korrell. Durch den Einsatz von Solaranlagen werden etwa 35% des eigenen Strombedarfs gedeckt. Zudem werden Leichtglasflaschen verwendet, um Transport- und Energiekosten zu reduzieren. Die Weinberge werden ökologisch bewirtschaftet, um die Biodiversität zu fördern und die Reben in einem gesunden Gleichgewicht zu halten.

Auszeichnungen und Anerkennung

Die Weine des Weinguts Korrell erhalten regelmäßig hohe Bewertungen in renommierten Weinführern und Wettbewerben. Besonders der Riesling aus dem Kreuznacher Paradies wurde mehrfach ausgezeichnet und zählt zu den Spitzenweinen der Region. Diese Anerkennungen unterstreichen das Engagement und die Leidenschaft, mit der die Familie Korrell ihre Weine produziert. Das Weingut Korrell steht für exzellente Weine, die das Terroir der Nahe authentisch widerspiegeln. Mit einer gelungenen Kombination aus Tradition, Innovation und Nachhaltigkeit bietet das Weingut Weine von höchster Qualität für Genießer und Liebhaber charaktervoller Tropfen.

Verkostungsnotiz:

Der 2020 Norheimer Kirschheck Riesling vom Weingut Korrell ist ein eindrucksvoller Ausdruck der Einzellage Kirschheck an der Nahe. In einem leuchtenden Hellgelb mit grünlichen Reflexen präsentiert sich dieser Riesling im Glas und deutet damit bereits seine Frische und Jugend an. In der Nase zeigt der 2020 Norheimer Kirschheck Riesling ein facettenreiches Bouquet von Zitrusfrüchten wie Limette und Grapefruit, begleitet von grünen Apfelnoten und einem Hauch von weißen Pfirsichen. Ein dezenter Hauch von Kräutern und die typisch mineralische Note des Kirschheck-Terroirs verleihen dem Wein eine zusätzliche Komplexität und Tiefe. Am Gaumen überzeugt dieser Riesling durch seine straffe Struktur und eine lebendige Säure, die perfekt ausbalanciert ist. Die frischen Zitrus- und Apfelaromen entfalten sich präzise und werden von einer ausgeprägten Mineralität unterstützt, die für eine feine Salzigkeit im Abgang sorgt. Der Wein wirkt elegant und zugleich kraftvoll, mit einem langen und intensiven Nachhall, der die mineralische Frische und die Finesse der Lage Norheimer Kirschheck eindrucksvoll hervorhebt.

Fazit

Der Weingut Korrell 2020 Norheimer Kirschheck Riesling ist ein erstklassiger Nahe-Riesling, der das Potenzial dieses Terroirs voll ausschöpft. Dieser Wein bietet ein hervorragendes Alterungspotenzial und wird sich über die nächsten Jahre weiter entwickeln. Ein idealer Riesling für Kenner, die die mineralische Tiefe und Präzision eines Einzellagen-Rieslings von der Nahe schätzen.

Speisenempfehlungen
Der Norheimer Kirschheck Riesling 2020 ein idealer Begleiter zu feinen Gerichten wie Fisch, Meeresfrüchten, hellem Geflügel und asiatisch inspirierten Speisen. Seine Mineralität und Frische ergänzen aromatische und leicht würzige Speisen besonders gut.

Serviertemperatur: 10-12°C

Abfüller: Erzeuger Weingut Korrell Johanneshof, Parkstraße 4, 55545 Bad Kreuznach