750ml Weisswein

Rebsorte(n): Riesling 100%

Verkostungsnotiz:

Der Fritz Haag 2008 Brauneberger Riesling Kabinett ist ein Paradebeispiel für die Eleganz und Präzision, die Mosel-Rieslinge auszeichnen. Dieser Jahrgang verbindet die typische Mineralität des Brauneberger Terroirs mit einer lebendigen Säure und einer feinen Fruchtsüße, die diesen Kabinett besonders vielseitig und ausdrucksstark machen. Im Glas strahlt der Wein in einem klaren hellen Zitronengelb mit grünlichen Reflexen, die seine Frische und Jugendlichkeit unterstreichen. Die Nase begeistert mit einer vielschichtigen Aromatik: grüner Apfel, reife Birne und weißer Pfirsich treffen auf Zitrusnoten wie Limette und einem Hauch von Grapefruit. Ergänzt wird das Bouquet durch florale Nuancen von weißen Blüten und einer subtilen Schiefermineralität, die typisch für die Lage Brauneberger ist. Am Gaumen zeigt der Fritz Haag 2008 Kabinett eine perfekte Balance zwischen knackiger Säure und einer dezenten Fruchtsüße, die ihm Frische und Eleganz verleihen. Aromen von Pfirsich, Aprikose und Apfel werden von einer feinen Würze und einer mineralischen Note getragen, die dem Wein Struktur und Tiefe verleihen. Der Abgang ist präzise und anhaltend, mit einem erfrischenden Finish, das die lebendige Säure und die fruchtigen Nuancen unterstreicht. Dieser Riesling Kabinett ist leicht, frisch und zugleich komplex – ein klassischer Mosel-Riesling, der die Typizität des Jahrgangs 2008 eindrucksvoll widerspiegelt. Die harmonische Verbindung aus Frucht, Säure und Mineralität macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter und ideal für Weinliebhaber, die elegante Weine mit moderatem Alkoholgehalt schätzen. Dieser Jahrgang bietet ein exzellentes Lagerpotenzial von 10–15 Jahren. Mit zunehmender Reife wird der Wein komplexer und entwickelt tertiäre Aromen von Honig, Wachs und einem dezenten Hauch von Petrol, die den Riesling noch faszinierender machen.

Zusammenfassung:

Der Fritz Haag 2008 Brauneberger Riesling Kabinett ist ein hochwertiger Mosel-Riesling, der die Harmonie von Frische, Süße und Mineralität perfekt auf den Punkt bringt. Entdecken Sie die Eleganz und Präzision dieses Weins, der sich sowohl für den direkten Genuss als auch als Sammlerstück für Ihre Weinkeller eignet. Jetzt bestellen und die Essenz der Mosel in ihrer reinsten Form genießen!

Speiseempfehlungen:

Der Fritz Haag 2008 Brauneberger Riesling Kabinett passt hervorragend zu leichten Fischgerichten, asiatischer Küche wie Sushi oder Thai-Curry, sowie zu Sommergemüsesalaten mit Zitrusdressing. Auch zu Ziegenkäse, Frischkäsevariationen oder milden Obst-Desserts wie Apfel-Tarte ist er eine exzellente Wahl.

Zum Winzer - Weingut Fritz Haag - Mosel

Abfüller: Erzeuger Weingut Fritz Haag, Familie Oliver Haag, Dusemonder Hof, 54472 Brauneberg