750ml Flasche Rotwein

Rebsorte(n): Petite Syrah und Syrah 100%

Verkostungsnotiz:

Der Tardieu Laurent Côte-Rôtie 2003 ist ein herausragender Jahrgang aus der renommierten Appellation Côte-Rôtie, der sich durch seine beeindruckende Tiefe, Komplexität und Struktur auszeichnet. In einem tiefen, dunklen Granatrot zeigt sich dieser Wein im Glas und deutet auf die Kraft und Reife hin, die typisch für diesen warmen Jahrgang sind. In der Nase entfaltet der Tardieu Laurent Côte-Rôtie 2003 ein reichhaltiges und komplexes Bouquet von schwarzen Früchten wie Brombeeren und Cassis, begleitet von eleganten Noten von Gewürzen, schwarzen Oliven und einem Hauch von Trüffel. Hinzu kommen feine florale Nuancen von Veilchen, die typisch für die Syrah-Traube in der Côte-Rôtie sind, sowie subtile Röst- und Tabakaromen, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleihen. Am Gaumen präsentiert sich der Tardieu Laurent Côte-Rôtie 2003 vollmundig und kraftvoll, mit einer dichten, samtigen Tanninstruktur und einer gut integrierten Säure, die für Balance sorgt. Die Aromen von dunklen Früchten setzen sich fort und werden von mineralischen und würzigen Noten begleitet, die das Terroir von Côte-Rôtie eindrucksvoll widerspiegeln. Der Abgang ist lang und vielschichtig, geprägt von einer feinen rauchigen Note und einem Hauch von Leder, der den Wein harmonisch abrundet. Der Tardieu Laurent Côte-Rôtie 2003 ist ein außergewöhnlicher Rhône-Wein mit Tiefe und Eleganz, der Liebhaber kraftvoller, komplexer Weine begeistern wird. Dieser Jahrgang ist trinkreif, besitzt aber auch noch Lagerpotenzial für weitere fünfzehn bis zwanzig Jahre. Er repräsentiert das Terroir der Côte-Rôtie in seiner besten Form und zeigt die typische Charakteristik und Finesse der Appellation.

Speisenempfehlungen

Der Tardieu Laurent Cote Rotie 2003 passt perfekt zu gebratenem Lamm, Rinderbraten und Wildgerichten und harmoniert auch hervorragend mit gereiften Käsesorten. Mit seiner kraftvollen Struktur und aromatischen Tiefe ist er der ideale Begleiter für gehobene Menüs und besondere Anlässe.

Serviertemperatur: 16-18 °C