Rheingau 750ml

Trinkreife: 2024-2030

BEWERTUNGEN:

Rebsorte(n): Weißburgunder, Riesling, Spätburgunder, Chardonnay

Die Sektmanufaktur Schloss VAUX, gelegen in Eltville am Rhein im Herzen des Rheingaus, ist ein Synonym für exklusive Sektkultur und handwerkliche Perfektion. Seit ihrer Gründung im Jahr 1868 steht die Sektmanufaktur Schloss VAUX für höchste Qualität, Tradition und eine tiefe Verbundenheit mit der Kunst der Sektbereitung. Die Manufaktur hat sich auf die Produktion von Premiumsekt spezialisiert und ist bekannt für ihre feinen, handgerüttelten Sekte, die sowohl national als auch international geschätzt werden.

Schloss VAUX hat seinen Ursprung in Berlin, zog aber im Jahr 1921 in das malerische Eltville am Rhein, wo die perfekten klimatischen Bedingungen des Rheingaus und die Nähe zu erstklassigen Weinlagen die ideale Basis für die Erzeugung hochwertiger Sekte bieten. Die Sektmanufaktur ist tief in der Region verwurzelt und pflegt enge Partnerschaften mit lokalen Winzern, um die besten Grundweine aus den renommierten Riesling- und Burgunderlagen des Rheingaus und der Mosel zu selektieren.

Die Sekte von Schloss VAUX zeichnen sich durch ihre Eleganz, Finesse und Ausdruckskraft aus. Das Portfolio umfasst eine beeindruckende Auswahl an Jahrgangssekten, Rosé-Sekten und Lagen-Sekten, die in traditioneller Flaschengärung hergestellt werden. Diese Methode, auch „Méthode Champenoise“ genannt, ist die anspruchsvollste und zeitintensivste Art der Sektbereitung, bei der der Sekt direkt in der Flasche seine zweite Gärung durchläuft und mindestens 9 Monate auf der Hefe reift, bevor er von Hand gerüttelt und degorgiert wird. Diese sorgfältige Handarbeit verleiht den Sekten von Schloss VAUX ihre feine Perlage, die filigranen Aromen und den unverwechselbaren Charakter.

Der VAUX Cuvée Vaux ist einer der bekanntesten Sekte des Hauses und verkörpert die Philosophie der Manufaktur: Harmonie, Eleganz und pure Trinkfreude. Er begeistert durch seine lebendige Frische, fein abgestimmte Fruchtaromen und eine ausgewogene Säurestruktur.

Neben der herausragenden Qualität ihrer Sekte legt die Sektmanufaktur Schloss VAUX großen Wert auf Nachhaltigkeit und umweltbewusste Produktion. Vom Weinberg bis zur Flasche wird jeder Schritt mit Respekt vor der Natur und einem tiefen Verantwortungsbewusstsein durchgeführt. Diese Philosophie spiegelt sich in der unverwechselbaren Qualität und Reinheit der Sekte wider, die immer wieder höchste Auszeichnungen bei nationalen und internationalen Wettbewerben erhalten.

Ein Besuch in der Sektmanufaktur Schloss VAUX in Eltville am Rhein bietet Wein- und Sektliebhabern die Möglichkeit, die Welt der Sektherstellung aus nächster Nähe zu erleben. In den historischen Kellern des Schlosses können Besucher die feine Kunst der Sektbereitung entdecken und in geführten Verkostungen die edlen Tropfen genießen. Das Schloss selbst, eingebettet in die idyllische Landschaft des Rheingaus, ist ein Ort voller Geschichte, Charme und kulinarischer Genüsse.

Ob für besondere Anlässe, als exklusives Geschenk oder einfach zum Genießen – die Sekte der Sektmanufaktur Schloss VAUX sind die perfekte Wahl für all jene, die das Besondere schätzen. Jeder Schluck ist eine Hommage an die Tradition, das Handwerk und die Leidenschaft, die in jede Flasche einfließen. Entdecken Sie die Vielfalt und Eleganz der Sekte von Schloss VAUX und lassen Sie sich von der einzigartigen Sektkultur dieses traditionsreichen Hauses begeistern.

Verkostungsnotiz::

Der Einstieg in die Welt vom Schloss Vaux mit dem Cuvee Vaux zeigt bereits das große Potenzial dieser Sekt Manufaktur. Feine Gelbfruchtigkeit und Reife mit einem lebendigem Geschmack, Vielfalt in Aromen und toller Balance. Dieses Cuvee zeigt einen trinfreudigen Charakter.

Vinifikation:

Schonende Lese und Pressung ist der wesentliche Start für eine tolle Sektqualität. Tirage frühestens 6 Monate nach der Lese.

Säure: 7,7 g/l

Empfohlene Trinktemperatur: 6-8 °C