750ml Weisswein

Trinkreife: 2005-2040

Verkostungsnotiz:

Die 2001er Piesporter Goldtröpfchen Riesling Spätlese vom Weingut Reinhold Haart ist ein exzellenter Mosel-Riesling, der die besondere Klasse des Jahrgangs 2001 und die Finesse der berühmten Lage Goldtröpfchen eindrucksvoll zum Ausdruck bringt. Das Weingut Reinhold Haart, eines der ältesten Familienweingüter der Mosel, steht für Weine, die durch Eleganz, Terroir-Authentizität und außergewöhnliches Reifepotenzial überzeugen. Diese Spätlese verbindet Fruchtsüße, präzise Säure und die typische Schiefermineralität der Mosel in einer harmonischen Balance. Helles Goldgelb mit schimmernden Reflexen, die die Reife des Weins betonen und gleichzeitig seine Frische ankündigen. Die Nase präsentiert sich komplex und ausdrucksstark. Aromen von reifen gelben Früchten wie Aprikosen, Pfirsichen und Mirabellen verschmelzen mit exotischen Noten wie Mango und Ananas. Frische Zitrusnoten wie Limetten und Grapefruit verleihen dem Wein Lebendigkeit. Feine Honig- und Kräuternoten sowie die charakteristische Schiefermineralität des Goldtröpfchens sorgen für Tiefe und Raffinesse. Am Gaumen zeigt sich die Piesporter Goldtröpfchen Riesling Spätlese saftig, elegant und vielschichtig. Die Aromen reifer Früchte werden von einer lebendigen Säure getragen, die dem Wein Frische und eine präzise Struktur verleiht. Die Fruchtsüße ist perfekt eingebunden und sorgt für eine harmonische Balance. Mineralische Nuancen und eine feine Würze verleihen dem Wein zusätzliche Komplexität. Der Abgang ist lang und nachhaltig, geprägt von fruchtigen, honigartigen und mineralischen Noten. Ein mittelkräftiger Wein, der die typische Spätlese-Stilistik der Mosel mit reifer Frucht, lebendiger Säure und einer ausgewogenen Süße auf höchstem Niveau verkörpert. Die Struktur und das große Reifepotenzial machen diesen Wein zu einem Genuss für jetzt und viele weitere Jahre.

Zusammenfassung:

Die Weingut Reinhold Haart 2001 Piesporter Goldtröpfchen Riesling Spätlese ist ein Meisterwerk, das die Essenz der Mosel und die Eleganz des Rieslings auf höchstem Niveau widerspiegelt. Mit ihrer perfekten Balance aus Süße, Säure und Mineralität sowie ihrem beeindruckenden Reifepotenzial ist diese Spätlese ein Highlight für Kenner und Sammler hochwertiger Mosel-Weine.

Speiseempfehlungen:
Die Piesporter Goldtröpfchen Riesling Spätlese passt hervorragend zu asiatischen Gerichten mit süß-sauren oder leicht scharfen Elementen, wie Thai-Curry oder vietnamesischen Spezialitäten. Auch zu milden Desserts wie Apfelstrudel, Tarte Tatin oder Panna Cotta ist sie eine ideale Wahl. Als Kontrast harmoniert sie perfekt mit Blauschimmelkäse oder gereiftem Weichkäse.

Serviertemperatur: 8–10 °C

Zum Winzer - Reinhold Haart