750ml Rotwein Qualitätswein trocken
Rebsorte(n): Pinot Noir 100%
Der Markus Molitor 2009 Brauneberger Mandelgraben * Pinot Noir ist ein eindrucksvoller Lagenwein von der Mosel, der eindrucksvoll zeigt, welches Potenzial die Rebsorte Spätburgunder (Pinot Noir) auch in dieser Region entfalten kann. Mit seiner tiefgründigen Schiefermineralität und beeindruckenden Reife präsentiert er sich als Pinot Noir von internationalem Format – typisch Molitor, kompromisslos in Qualität und Stil.
Im Glas zeigt sich der Pinot Noir in einem klaren Granatrot mittlerer Intensität, das seine Reife stilvoll widerspiegelt. Das Bukett ist komplex und einnehmend: dunkle, reife Beerenfrüchte, insbesondere Brombeere und Schwarzkirsche, treffen auf feine Schiefernoten, Gewürzanklänge und dezente rauchige Nuancen. Die Kombination aus Frucht und Mineralität spiegelt das Terroir des Brauneberger Mandelgraben auf besonders ausdrucksstarke Weise wider.
Am Gaumen entfaltet sich der Wein mit fester Struktur, kraftvollem Körper und zugleich eleganter Balance. Die feinkörnigen Tannine sind präzise eingebunden und geben dem Wein Rückgrat, während beerige Anklänge im Hintergrund für Frische und Frucht sorgen. Besonders beeindruckend ist das lange, schiefergeprägte Finish, das den mineralischen Charakter der Lage eindrucksvoll zur Geltung bringt.
Dieser Pinot Noir von Markus Molitor zeigt, wie ausdrucksstark und langlebig Spätburgunder von der Mosel sein kann – kraftvoll, elegant und mit klarer Handschrift des Terroirs. Ein Wein für Burgunder-Liebhaber und Mosel-Entdecker gleichermaßen.
Speiseempfehlungen und passende Zutatenkombinationen:
Serviertemperatur: 16-18°C
Technische Daten: Weingut Markus Molitor