Technische Daten: Chateau Rouget

Rebfläche: 18 ha , Rebenalter: 35 Jahre Rebsatz: Merlot 85%, Cabernet Franc 15%. Durchschnittliche Jahresproduktion: 40 000 Flaschen. Durchschnittlicher Ertrag: 33.2 hl/ha Vinifikation und Ausbau: temperaturgeregelte Gärung und Maischung, 15-monatiger Ausbau in zu 33% neuen Eichenfässern

Alkoholgrad: 14,5% vol

Allergene: enthält Sulfite