Trinkreife: 2010-2030

BEWERTUNGEN:

Robert Parker: 90/100

Wine Spectator: 88/100

Jancis Robinson: 15/20

Wine Enthusiast: 92/100

CellarTracker: 89/100

La Revue du Vin de France: 16/20

Bettane et Desseauve: 15.5/20

Jean-Marc Quarin: 87/100

Vinum Wine Magazine: 15.5/20

Falstaff: 90/100

Rebsorte(n): Merlot 80%, Cabernet Franc 20%

Technische Daten: Chateau Quinailt L´Enclos

Rebfläche: 20 ha , Rebenalter: 60 Jahre Rebsatz: Merlot 70% Cabernet Franc 15%, Cabernet Sauvignon 10%, Malbec 5% Durchschnittliche Jahresproduktion: 60 000 Flaschen Durchschnittlicher Ertrag: 38,0 hl/ha Vinifikation und Ausbau: 23-tägige temperaturgeregelte Gärung und Maischung, 16-monatiger Ausbau in neuen Eichenfässern.

Alkoholgrad: 13,5% vol