Bordeaux, 750ml Flasche Rotwein

Rebsorte(n): Merlot 75%, Cabernet Franc 20%, Cabernet Sauvignon 5%

Château Gracia – Grand Cru Saint-Émilion – Eine ausführliche Vorstellung

Château Gracia ist ein verborgenes Juwel in der prestigeträchtigen Appellation Saint-Émilion. Als Grand Cru überzeugt das Weingut durch handwerkliche Präzision, intensiven Charakter und Terroirtreue. Unter der Leitung von Michel Gracia, einem ehemaligen Steinmetz, hat sich Château Gracia einen Ruf als Boutique-Weingut mit limitierter Produktion und außergewöhnlicher Qualität erarbeitet. Die Weine sind geprägt von Intensität, Eleganz und einer beeindruckenden Fähigkeit, die Essenz ihres einzigartigen Terroirs widerzuspiegeln.

Geschichte des Weinguts
Château Gracia wurde in den 1990er Jahren von Michel Gracia gegründet. Sein Wissen über das Terroir von Saint-Émilion und seine Leidenschaft für Weinbau brachten ihn dazu, dieses Projekt zu verwirklichen. Mit einer außergewöhnlichen Liebe zum Detail und einer Philosophie, das Beste aus jedem Jahrgang herauszuholen, etablierte er das Château schnell als Geheimtipp unter Bordeaux-Liebhabern. Obwohl das Weingut nur eine kleine Rebfläche von etwa 3 Hektar bewirtschaftet, konkurrieren seine Weine mit den renommiertesten Erzeugern der Region.

Das Terroir
Das Terroir von Château Gracia ist eines der bedeutendsten Elemente, die seine Weine so einzigartig machen. Die Weinberge liegen auf dem Kalksteinplateau von Saint-Émilion, einem der begehrtesten Standorte der Region. Die Böden bestehen aus einer Kombination von Ton und Kalkstein, ergänzt durch sandige Anteile, die eine hervorragende Drainage gewährleisten. Das Klima von Saint-Émilion, mit warmen Sommern und kühlen Nächten, sorgt für eine gleichmäßige Reifung der Trauben und verleiht den Weinen Frische, Eleganz und Komplexität.

Rebsorten und Weinbereitung
Château Gracia setzt auf die klassischen Bordeaux-Rebsorten, wobei der Fokus auf der Fruchtintensität und Struktur liegt.

• Merlot (80 %) bringt Fülle, Weichheit und Frucht.
• Cabernet Franc (15 %) sorgt für aromatische Tiefe und Eleganz.
• Cabernet Sauvignon (5 %) verleiht Struktur und Langlebigkeit.

Die Weinbereitung erfolgt in kleinen Chargen, um höchste Präzision zu gewährleisten. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und streng selektiert. Die Fermentation erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, um die Frische und Reinheit der Aromen zu bewahren. Der Wein reift für 18–24 Monate in 100 % neuen französischen Eichenfässern, was ihm Tiefe, Komplexität und eine dezente Holzwürze verleiht.

Stil der Weine
Die Weine von Château Gracia zeichnen sich durch Kraft, Eleganz und Vielschichtigkeit aus. In der Nase präsentieren sie Aromen von schwarzen Johannisbeeren, reifen Pflaumen und Brombeeren, ergänzt durch Noten von Zedernholz, Schokolade und einem Hauch von Trüffel. Am Gaumen zeigen sie sich vollmundig und seidig, mit geschmeidigen Tanninen, lebendiger Säure und einer bemerkenswerten Balance. Mineralische Nuancen und eine subtile Holzwürze verleihen den Weinen zusätzliche Raffinesse. Der Abgang ist lang, intensiv und von dunkler Frucht, Gewürzen und feiner Rauchigkeit geprägt.

Fazit:
Château Gracia ist ein eindrucksvolles Beispiel dafür, wie kleinflächiger Weinbau mit handwerklicher Präzision und Leidenschaft Spitzenweine hervorbringen kann. Mit seiner limitierten Produktion, der außergewöhnlichen Intensität seiner Weine und dem großen Reifepotenzial ist Château Gracia ein Muss für Liebhaber von Boutique-Weinen aus Bordeaux. Es ist die perfekte Wahl für Kenner, die nach einem Wein suchen, der Terroir und Handwerkskunst auf höchstem Niveau vereint.

Verkostungsnotiz:

Der Château Gracia 2010, ein beeindruckender Grand Cru aus Saint-Émilion, ist ein Paradebeispiel für die Kunstfertigkeit von Michel Gracia und die Qualität eines legendären Bordeaux-Jahrgangs. Dieser Wein verbindet Kraft und Eleganz auf einzigartige Weise und repräsentiert die Essenz seines außergewöhnlichen Terroirs. Mit einer limitierten Produktion und höchster handwerklicher Präzision ist der Château Gracia 2010 eine echte Rarität, die jeden Bordeaux-Liebhaber begeistert. Ein tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen, das die Intensität und Konzentration des Weins widerspiegelt. Die Nase begeistert mit einer beeindruckenden Vielschichtigkeit. Schwarze Johannisbeeren, Brombeeren und reife Kirschen dominieren, begleitet von feinen Noten von Zedernholz, Schokolade und einem Hauch von Trüffel. Subtile Anklänge von Röstkaffee, Lakritz und Veilchen verleihen dem Bouquet zusätzliche Komplexität und Raffinesse. Am Gaumen präsentiert sich der Château Gracia 2010 kraftvoll und dennoch harmonisch. Die reifen Fruchtaromen werden von geschmeidigen, seidigen Tanninen und einer lebendigen Säure getragen, die für Frische und Balance sorgen. Mineralische Noten und eine dezente Holzwürze, die aus der Reifung in neuen französischen Eichenfässern stammt, fügen eine zusätzliche Dimension hinzu. Der Abgang ist lang und intensiv, geprägt von dunklen Beeren, Gewürzen und einem Hauch von Rauchigkeit. Ein vollmundiger, kraftvoller Wein mit exzellenter Struktur und Tiefe. Die perfekte Balance zwischen Frucht, Tannin und Säure verleiht ihm eine bemerkenswerte Eleganz und Langlebigkeit. Dieser Jahrgang hat ein außergewöhnliches Reifepotenzial von 20–30 Jahren. Der Château Gracia 2010 kann bereits jetzt genossen werden, wird jedoch mit weiterer Reifung an Komplexität und Feinheit gewinnen.

Zusammenfassung:

Der Château Gracia 2010 ist ein herausragender Wein, der die Stärke und Eleganz eines großen Bordeaux-Jahrgangs mit der Handwerkskunst eines Boutique-Weinguts kombiniert. Mit seiner intensiven Aromatik, seiner strukturierten Balance und seinem enormen Reifepotenzial ist dieser Jahrgang ein Muss für Bordeaux-Enthusiasten und Sammler. Ein Wein, der sowohl in der Gegenwart als auch in der Zukunft beeindruckt.

Speiseempfehlungen:
Der Château Gracia 2010 harmoniert perfekt mit gehobenen Gerichten wie:

• Rinderfilet mit Kräuterkruste
• Lammkarree mit Rosmarin
• Wildgerichte, wie Hirschrücken oder Rehmedaillons
• Gereifter Käse, insbesondere Comté oder Roquefort

Serviertemperatur: Empfohlen bei einer Temperatur von 16–18 °C. Vor dem Genuss sollte der Wein für 1–2 Stunden dekantiert werden, um seine Aromen optimal zu entfalten.

Technische Daten: Chateau Gracia