Quinault L'Enclos

Château Quinault L’Enclos – moderner Saint-Émilion Grand Cru mit Cheval-Blanc-DNA

Château Quinault L’Enclos zählt zu den spannendsten Grand Crus aus Saint-Émilion und vereint auf faszinierende Weise das historische Erbe des Bordeaux mit innovativer, präziser Weinbereitung. Unter dem Einfluss von Château Cheval Blanc, einem der bedeutendsten Premier Grands Crus Classés der Region, hat sich dieses Weingut zu einem echten Geheimtipp für Kenner und Bordeaux-Liebhaber entwickelt. Der Wein steht für Finesse, Frische und eine elegante Stilistik – ganz im Sinne eines modernen, terroirorientierten Saint-Émilion.

Herkunft & Historie – vom Traditionsgut zum Cheval-Blanc-Satelliten

Die Geschichte von Château Quinault L’Enclos reicht bis ins 19. Jahrhundert zurück. Das Anwesen war lange für seine feinen, strukturierten Saint-Émilion-Weine bekannt, geriet aber zeitweise in Vergessenheit – bis es im Jahr 2008 von der Familie des Château Cheval Blanc übernommen wurde. Seither fließen das technische Know-how, die sensorische Präzision und die kompromisslose Qualitätsphilosophie des Mutterhauses unmittelbar in die Arbeit von Quinault L’Enclos ein.

Angeführt von Pierre Lurton, dem charismatischen Direktor von Cheval Blanc und Château d’Yquem, hat sich Quinault L’Enclos zu einem Bordeaux-Weingut mit modellhaftem Modernisierungsansatz entwickelt: mit biodynamischen Methoden, strengem Rebschnitt, selektiver Handlese und einer vinifizierenden Handschrift, die auf Frische, Klarheit und Ausdruck des Terroirs setzt.

Terroir – Kies, Sand und Kalk im Herzen von Saint-Émilion

Die 20 Hektar Rebfläche von Château Quinault L’Enclos liegen am Stadtrand von Libourne, in einer besonders warmen, geschützten Lage der Appellation Saint-Émilion. Das Terroir ist ungewöhnlich für die Region und bietet:

• Kiesig-sandige Böden mit kalkhaltigem Untergrund – ideal für feinmaschige Tannine und elegante Struktur
• Optimale Drainage, was den Reben auch in heißen Jahren gesunde, aromatisch dichte Trauben ermöglicht
• Ein mildes, reguliertes Mikroklima durch die Nähe zur Dordogne, das die gleichmäßige Reife der Trauben fördert

Diese Boden- und Klimabedingungen sind entscheidend für die feine Textur und die kühle Frucht, die Quinault L’Enclos von vielen kräftigeren Saint-Émilion-Weinen abhebt.

Rebsorten & Ausbau – Merlot-Finesse trifft auf Struktur

Die Cuvée von Château Quinault L’Enclos ist klassisch bordelaiserisch, aber mit klarem Fokus auf Balance und Trinkfluss. Die Rebsortenverteilung ist:

• 70 % Merlot – sorgt für saftige Frucht, elegante Tannine und runde Textur
• 15 % Cabernet Franc – bringt Frische, florale Komplexität und feine Struktur
• 15 % Cabernet Sauvignon – verleiht Rückgrat, Länge und subtile Würze

Weinbereitung & Ausbau:

• Manuelle Lese mit penibler Selektion
• Schonende Vinifikation in kleinen temperaturkontrollierten Edelstahltanks
• 12–16 Monate Ausbau in französischer Eiche (30–50 % neues Holz), um Struktur und aromatische Tiefe zu entwickeln – ohne den Wein zu überfrachten

Das Ergebnis: Ein Saint-Émilion Grand Cru mit bemerkenswerter Balance, präzisem Tanninmanagement und großem Entwicklungspotenzial.

Stil & Charakter – ein Grand Cru der neuen Generation

Château Quinault L’Enclos ist kein wuchtiger Kraftprotz, sondern ein Grand Cru, der mit Finesse, Frische und Trinkfreude überzeugt. Der Wein zeigt oft eine kühle dunkle Frucht (Cassis, Brombeere, Zwetschge), unterlegt von floralen Noten (Veilchen, Lavendel), einer feinen mineralischen Ader und perfekt integrierten Holznoten (Zeder, Süßholz, Graphit).

Am Gaumen begeistert der Wein mit seidig-feinen Tanninen, einer lebendigen Säurestruktur und einem kalkig-würzigen Nachhall, der typisch für das Terroir rund um Libourne ist.

Fazit – warum Château Quinault L’Enclos in keiner Bordeaux-Sammlung fehlen sollte

Château Quinault L’Enclos ist mehr als ein Satellit von Cheval Blanc – es ist ein eigenständiger, innovativer Grand Cru mit klarer Stilistik und großem Entwicklungspotenzial. Wer moderne, elegante Saint-Émilion-Weine mit Frische, Finesse und einem Hauch von Cool-Climate-DNA sucht, wird hier fündig.

Château Quinault L’Enclos kaufen heißt: sich einen Saint-Émilion ins Glas holen, der traditionelle Bordeaux-Kunst mit dem Anspruch zeitgemäßer Präzision verbindet. Ein großartiger Essensbegleiter, ein sammelwürdiger Wein – und ein echtes Statement für den neuen Stil am rechten Ufer.