Cinquieme Cru, Bordeaux 750ml Flasche Rotwein

Lieferbar ab Herbst 2025

Verkostungsnotiz:

Der Château Pontet-Canet 2022 aus Pauillac ist ein großer, biodynamisch erzeugter Bordeaux, der einmal mehr die Ausnahmestellung dieses Grand Cru Classé belegt. In einem Jahrgang, der durch Hitzewellen und Trockenperioden geprägt war, zeigt dieser Wein beeindruckende Balance, Kraft und Frische – ein Paradebeispiel für den Erfolg nachhaltiger Weinbergsarbeit.

Im Glas präsentiert sich der Pontet-Canet 2022 in einem tiefdunklen Purpurrot mit violetten Reflexen. Die Nase ist reich und intensiv, geprägt von Aromen schwarzer Johannisbeeren, Brombeeren und Pflaumenkompott, untermalt von Lakritze, Veilchen, feuchter Erde, Zedernholz und feinen Röstnoten. Trotz der enormen Dichte bleibt das Bouquet transparent und vielschichtig.

Am Gaumen entfaltet sich ein kräftiger, aber geschmeidiger Körper mit seidigen, präzise eingebundenen Tanninen. Die Struktur ist bemerkenswert frisch und zugleich kraftvoll, mit saftiger dunkler Frucht, einer kühlen mineralischen Ader und dezenten Gewürznoten. Die biodynamische Arbeitsweise verleiht dem Wein eine besondere Lebendigkeit und Klarheit. Das lange, elegante Finish zeigt salzige Mineralität, pure Energie und das Versprechen exzellenter Reife.

Die Assemblage des Château Pontet-Canet 2022 besteht aus rund 57 % Cabernet Sauvignon, 35 % Merlot, 5 % Cabernet Franc und 3 % Petit Verdot. Der Ausbau erfolgt zu etwa 50 % in neuen Barriques und Amphoren – eine Technik, die zur bemerkenswerten Frische und Finesse beiträgt.

Fazit: Der Pontet-Canet 2022 ist ein moderner Klassiker mit großem Lagerpotenzial. Er verbindet die Kraft und Tiefe eines großen Pauillac mit der Präzision und Frische biodynamischer Vinifikation. Ein Muss für Bordeaux-Liebhaber, die nach Authentizität, Eleganz und Ausdruckskraft suchen.

Technische Daten: Chateau Pontet Canet

Zum Weingut - Pontet Canet

Abfüller: Erzeuger Château Pontet-Canet, 33 250 Pauillac, France