Deuxieme Cru Bordeaux 750ml Flasche Rotwein

Lieferbar ab Herbst 2028

Wine Advocate: 96–98/100

Jean-Marc Quarin: 100/100

Weinwisser: 20/20

Decanter: 97/100

Jeb Dunnuck: 97–100/100

Bernard Burtschy: 98–99/100

Bettane & Desseauve: 98–99/100

The Wine Cellar Insider: 98–100/100

Vinous Neal Martin: 96–98/100

The Drinks Business: 97–99/100

The Wine Palate: 97–99/100

Jane Anson: 98/100

The Wine Doctor: 97-99/100

The Wine Independent: 94-97+/100

Le Figaro: 95-97/100

Le Point: 18.5-19/20

Vinum Adrian van Velsen: 98–100/100

James Suckling: 98–99/100

Yves Beck: 100/100

La Revue de Vins de France: 98-99/100

Vinous Antonio Galloni: 96–98/100

Tim Atkin: 97/100

Falstaff: 99/100

Jancis Robinson: 17,5/20

Fine Wine Guide: 99/100

Terre de Vins: 96-98/100

Paolo Baracchino: 96-98/100

Alexandre Ma: 98–99/100

XL-Vins: 100/100

Rebsorte(n): Merlot 6%, Cabernet Sauvignon 82%, Cabernet Franc 12

Château Léoville Las Cases 2025 ist ein Jahrgang der stillen Autorität. Kein lauter Bordeaux, keine vordergründige Opulenz, sondern ein Wein, der wie aus Stein, Frucht und Zeit gebaut wirkt. Die Nähe zur Gironde milderte die Hitze, die frühen Lesetermine bewahrten Spannung, und die Kiesböden des Grand Enclos gaben dem Wein seine unverwechselbare Tiefe.

2025 ist bei Las Cases ein Jahrgang der Präzision: warm, sonnig, früh gelesen und dennoch frisch. Ein Wein, der nicht gefallen will, sondern bestehen wird. Genau darin liegt seine Größe.

Château Léoville Las Cases 2025 Saint-Julien – Grand Enclos, Cabernet und monumentale Präzision

Château Léoville Las Cases 2025 stammt aus dem berühmten Grand Enclos von Las Cases in Saint-Julien. Das Terroir ist komplex: überwiegend quartärer Kies, sandig-kiesige und tonig-kiesige Unterböden, dazu feinere Tonlagen unterschiedlicher Tiefe. Die Nähe zur Gironde prägt ein besonderes Mikroklima, das frühe Reife ermöglicht und gleichzeitig vor Frost schützt.

Die Cuvée besteht aus 82% Cabernet Sauvignon, 12% Cabernet Franc und 6% Merlot. Der Alkoholgehalt liegt bei 13,65% vol., der pH-Wert bei 3,56, der IPT bei 82. Gelesen wurde vom 5. bis 20. September 2025. Die Erträge lagen bei rund 23 hl/ha. Der Ausbau erfolgt in Barriques, laut Kritikerangaben mit rund 80% neuem Holz.

Der Jahrgang 2025 war warm und sonnig, wurde jedoch durch den Einfluss der Gironde ausgeglichen. Die frühe Lese und die sorgfältige Weinbergsarbeit, inklusive höherer Laubwandpflege, halfen, Frische und Balance zu bewahren. Das Ergebnis ist ein sehr ernsthafter, tiefer und klassischer Léoville Las Cases mit außergewöhnlicher Struktur.

Verkostungsnotiz

Château Léoville Las Cases 2025 öffnet sich mit einer tiefen, dunklen und sehr präzisen Aromatik. In der Nase zeigen sich Cassis, schwarze Johannisbeere, dunkle Kirsche, Pflaume, Brombeere und Heidelbeere, begleitet von Graphit, Veilchen, Rosen, Zedernholz, Tabak, Lakritz, dunkler Schokolade, Rauch, Gewürzen und einer kühlen, steinigen Mineralität. Die Aromatik wirkt konzentriert, aber nicht breit; kraftvoll, aber sehr kontrolliert.

Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig, dicht und monumental strukturiert. Der hohe Cabernet-Sauvignon-Anteil prägt den Wein mit Klarheit, Rückgrat und enormer Länge. Schwarze Früchte, Cassis, Pflaume und dunkle Beeren verbinden sich mit Graphit, Zedernholz, feiner Würze, floralen Akzenten und mineralischer Spannung. Cabernet Franc bringt zusätzliche Frische und aromatische Präzision, Merlot etwas Rundung und Tiefe.

Die Tannine sind mächtig, aber extrem fein. Sie wirken engmaschig, reif und lang gezogen, nicht grob oder austrocknend. Der Wein besitzt enorme Dichte, bleibt dabei aber frisch, linear und fokussiert. Im Finale zeigen sich Cassis, Graphit, dunkle Beeren, Veilchen, Tabak, Gewürze und salzige Mineralität. Der Nachhall ist sehr lang, fast majestätisch und klar auf jahrzehntelange Reife ausgelegt.

Warum Château Léoville Las Cases 2025 kaufen?

Château Léoville Las Cases 2025 ist einer der zentralen Sammlerweine der Bordeaux-Subskription 2025. Mit 82% Cabernet Sauvignon, nur rund 23 hl/ha Ertrag, klassischer Saint-Julien-Struktur und Bewertungen bis 100 Punkte besitzt dieser Wein enorme Relevanz.

Wer einen langlebigen, tiefen und kompromisslos präzisen Bordeaux 2025 sucht, findet hier einen der großen Klassiker des linken Ufers. Léoville Las Cases 2025 ist kein kurzfristiger Charmeur, sondern ein großer Lagerwein.

Speiseempfehlungen

Château Léoville Las Cases 2025 passt ideal zu großer klassischer Küche: Côte de Boeuf, Rinderfilet mit Trüffeljus, Lammkarree mit Rosmarin, Rehrücken, Hirschmedaillons, Taube oder Wildente.

Die dunkle Frucht, Graphitwürze und feste Cabernet-Struktur harmonieren hervorragend mit Steinpilzen, schwarzem Trüffel, dunklen Jus, Thymian, Rosmarin und feinen Röstaromen. Vegetarisch passen Steinpilzrisotto, Trüffelpasta, geschmorte Aubergine oder Linsen mit Kräutern. Beim Käse empfehlen sich Comté, Gruyère, Mimolette vieille oder gereifter Hartkäse.

Zum Winzer - Chateau Leoville Las Cases

Abfüller: Erzeuger Chateau Leoville Las Cases, Rue de l'École, 33250 Saint-Julien-Beychevelle, France