Bordeaux 750ml Flasche Rotwein

Lieferbar ab Herbst 2025

Verkostungsnotiz:
Der Château Léoville Barton 2022 aus der berühmten Appellation Saint-Julien präsentiert sich bereits in seiner Jugend als klassisch eleganter Bordeaux mit großem Potenzial. Die Cuvée aus überwiegend Cabernet Sauvignon, unterstützt von Merlot und Cabernet Franc, offenbart in der Nase ein verführerisches und vielschichtiges Aromenspektrum. Intensive Noten reifer schwarzer Johannisbeeren, saftiger Pflaumen und dunkler Kirschen treffen auf feine Anklänge von frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer, Tabak und subtilen Röstnoten, die an Mokka und Zedernholz erinnern. Dazu kommen zarte florale Nuancen von Veilchen und ein Hauch feuchter Erde, die dem Bouquet viel Tiefe und Finesse verleihen.

Am Gaumen zeigt sich der 2022er Léoville Barton kraftvoll, konzentriert und dennoch sehr fein ausbalanciert. Die dichte Frucht harmoniert mit der präsenten, aber geschmeidigen Tanninstruktur und der wunderbar eingebundenen Säure. Die Tannine wirken dabei samtig, griffig und präzise, geben dem Wein Rückgrat und Länge. Die Aromen am Gaumen spiegeln die Nase wider – reife dunkle Beeren, elegante Würznoten und eine feine Graphit- und Schiefertonalität fügen sich zu einem vielschichtigen und mineralisch geprägten Gesamtbild zusammen. Der Abgang ist langanhaltend, frisch und druckvoll mit feiner Salzigkeit und einem zarten Touch dunkler Schokolade.

Dieser Château Léoville Barton 2022 besitzt ein hervorragendes Reifepotenzial und wird sich über die nächsten 15 bis 25 Jahre noch weiter verfeinern. Ein großer klassischer Bordeaux aus einem herausragenden Jahrgang!

Speiseempfehlungen:
Der Château Léoville Barton 2022 mit seiner komplexen Aromatik und seinem eleganten, kraftvollen Charakter eignet sich ideal als Begleiter zu anspruchsvollen Gerichten der klassischen französischen Küche. Die intensive Frucht, die feinkörnigen Tannine und die erfrischende Säure machen ihn zu einem perfekten Partner für saftige rote Fleischgerichte – etwa ein zartes, medium-rare gebratenes Rinderfilet oder ein saftiges Entrecôte mit einer reduzierten Rotwein-Schalottensauce. Die dunkle Beerenaromatik und die feinen Röstaromen harmonieren dabei besonders schön mit geschmorten Ochsenbäckchen in würzigem Jus oder einem langsam gegarten Lammrücken mit Rosmarin und Knoblauch.

Besonders empfehlenswert zu diesem großen Saint-Julien sind auch Wildgerichte: Eine rosa gebratene Rehkeule mit Wacholder-Preiselbeer-Sauce, Hirschragout mit karamellisierten Maronen oder geschmorte Wildschweinschulter mit würzigen Waldpilzen und einem Selleriepüree. Die feine Erdigkeit der Gerichte und die konzentrierte Frucht des Weins ergeben hier ein unvergleichlich stimmiges und festliches Geschmackserlebnis.

Darüber hinaus passt der 2022er Léoville Barton hervorragend zu gereiften Hart- und Rotschmierkäsen. Probieren Sie ihn zu einem gereiften Comté, einem alten Gouda oder einem aromatisch-würzigen Saint-Nectaire. Die komplexen Aromen und die elegante Tanninstruktur des Weins kommen mit diesen Käsen besonders schön zur Geltung.

Fazit
Der Château Léoville Barton 2022 ist ein großer klassischer Saint-Julien – kraftvoll, komplex und dennoch raffiniert. Ob zu festlichen Fleischgerichten, Wildspezialitäten oder gereiftem Käse: Mit diesem Wein holen Sie sich eine wahre Ikone des Bordeaux in die eigene Sammlung, die noch viele Jahre auf höchstem Niveau begeistern wird.

Zum Winzer - Leoville Barton

Hier geht es zum Video der Jahrgangspräsentation 2022 von Chateau Leoville Barton: