Bordeaux, 750ml Flasche Weisswein

Jancis Robinson: 15.5/20

Château La Louvière Blanc – Ein Grand Vin Blanc aus Pessac-Léognan

Château La Louvière Blanc ist einer der besten trockenen Weißweine aus der renommierten Appellation Pessac-Léognan in Bordeaux. Als Grand Vin Blanc vereint er Frische, Mineralität und aromatische Finesse und gehört zu den Weißweinen mit großem Reifepotenzial. Dank seines außergewöhnlichen Terroirs, der sorgfältigen Vinifikation und des traditionsreichen Know-hows bietet dieser Wein ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.

Geschichte und Terroir – Ein Erbe mit Jahrhundertealter Tradition

Château La Louvière blickt auf eine über 700-jährige Geschichte zurück. Der Name „La Louvière“ stammt vermutlich von den Wölfen („loups“), die einst in den Wäldern der Region lebten. Seit dem 14. Jahrhundert wird hier Wein angebaut, doch erst im 18. Jahrhundert erhielt das Weingut unter Jean-Baptiste Marheilac sein prächtiges klassizistisches Schloss.

Seit 1965 gehört Château La Louvière zur Vignobles André Lurton, einer der führenden Weinbaufamilien in Bordeaux. Durch gezielte Modernisierungen und nachhaltige Bewirtschaftung hat sich das Weingut einen Platz unter den Spitzenproduzenten von Pessac-Léognan gesichert.

Das Terroir von Château La Louvière ist geprägt von kieselhaltigen Böden mit Lehm- und Kalkanteilen, die eine optimale Drainage ermöglichen. Diese Bodenstruktur verleiht den Weinen ihre charakteristische Mineralität und Eleganz, während das milde, ozeanische Klima eine langsame und ausgewogene Reifung der Trauben begünstigt.

Château La Louvière Blanc – Ein Weißwein mit Finesse und Struktur

Der Château La Louvière Blanc ist ein erstklassiger trockener Weißwein, der für seine aromatische Komplexität, Frische und große Langlebigkeit bekannt ist.

Die Cuvée setzt sich aus zwei klassischen Bordeaux-Rebsorten zusammen:

- Sauvignon Blanc – Verleiht dem Wein Frische, Zitrusaromen und eine lebendige Säure
- Sémillon – Sorgt für Tiefe, Cremigkeit und ein beeindruckendes Reifepotenzial

Warum Château La Louvière Blanc?

- Ein historisches Weingut mit exzellentem Ruf – Seit Jahrhunderten einer der führenden Weißweinproduzenten in Pessac-Léognan.
- Herausragendes Terroir mit kieshaltigen Böden – Verleiht den Weinen ihre markante Frische und Mineralität.
- Perfekte Balance zwischen Frische und Struktur – Sauvignon Blanc sorgt für Lebendigkeit, Sémillon für Fülle und Cremigkeit.
- Langlebig und vielseitig – Ideal für sofortigen Genuss oder zur Reifung über viele Jahre.

Fazit – Ein Meisterwerk aus Pessac-Léognan

Der Château La Louvière Blanc gehört zu den besten Weißweinen der Region und besticht durch seine präzise Frische, komplexe Aromatik und außergewöhnliche Reifefähigkeit. Er ist ein Muss für Liebhaber hochwertiger Bordeaux-Weißweine und überzeugt sowohl jung als auch nach Jahren der Reifung mit seiner Eleganz und Vielschichtigkeit.

Verkostungsnotiz:

Der Château La Louvière Blanc 2005 ist ein beeindruckender Weißwein aus Pessac-Léognan, der mit seiner aromatischen Tiefe, Mineralität und feinen Reifearomen zu den herausragenden Jahrgängen dieses Weinguts zählt. Dank des außergewöhnlichen Terroirs und der präzisen Vinifikation vereint dieser Wein Frische, Struktur und exzellentes Lagerpotenzial. Leuchtendes Goldgelb mit dezenten bernsteinfarbenen Reflexen, ein Zeichen für beginnende Reife. Vielschichtiges Bouquet mit Aromen von reifen Zitrusfrüchten, kandierter Ananas, Honigmelone und weißen Blüten. Feine Anklänge von gerösteten Mandeln, Vanille und Brioche aus dem Barrique-Ausbau verleihen zusätzliche Komplexität. Am Gaumen zeigt sich der Wein harmonisch und vollmundig, mit einer feinen Balance zwischen frischer Säure und cremiger Textur. Noten von weißen Pfirsichen, Honig, Zitronenzeste und mineralischen Anklängen entfalten sich mit eleganter Tiefe. Langanhaltender Abgang, seidig und leicht salzig-mineralisch, mit feinen Holz- und Röstaromen, die perfekt in die Frucht eingebunden sind. Auch nach fast 20 Jahren zeigt dieser Jahrgang noch eine beeindruckende Frische, kann aber weiterhin gelagert werden und entwickelt mit der Zeit noch tiefere Honig- und Nussaromen.

Zusammenfassung:

Der Château La Louvière Blanc 2005 ist ein herausragender gereifter Weißwein mit Eleganz, Struktur und Komplexität. Seine feine Balance zwischen frischer Säure, cremiger Textur und subtilen Holznoten macht ihn zu einem echten Klassiker aus Pessac-Léognan.

Serviertemperatur: 10–12 °C, um die volle Aromatik zu entfalten.

Speisenempfehlungen:
- Gegrillter oder pochierter Fisch mit Zitronenbutter
- Hummer, Jakobsmuscheln oder Austern
- Geflügel in cremiger Sauce
- Gereifte Käsesorten wie Brie oder Comté

Technische Daten: La Louviere weiß: