Deuxieme Cru, Bordeaux 750ml Flasche Rotwein

Lieferbar ab Herbst 2027

Verkostungsnotiz:

Der Château Gruaud-Larose 2024 präsentiert sich als kraftvoller und zugleich fein austarierter Grand Cru Classé aus Saint-Julien – ein Wein, der Geduld und Präzisionsarbeit in einem herausfordernden Jahrgang auf das Schönste widerspiegelt.

Das vegetative Wachstum der Reben wurde im Frühjahr durch kühle Temperaturen gebremst. Im September verlangsamte starker Regen die Reifung, doch sorgfältiges Warten auf den perfekten Moment zahlte sich aus: Die Ernte begann am 27. September, mit intensiver Selektion durch manuelle Lese, optische Sortierung und vier Sortierstufen. Kleine Gärbehälter ermöglichten eine genaue Parzellen- und Mikroparzellen-Selektion.

Im Keller wurde auf höchste Präzision gesetzt: 100 % Holzfässer, temperaturkontrolliert, mit fein abgestimmter Gärführung zwischen 24°C und 28°C. Zwei tägliche Verkostungen jeder Gärcharge ermöglichten maßgeschneiderte Extraktionen mittels Remontage und sanftem Air-Pulse-System. Der Ausbau erfolgt über 18 Monate in 95 % neuen französischen Eichenfässern, mit gezielter Aufteilung nach Qualitätsstufen.

In der Nase zeigt der Château Gruaud-Larose 2024 ein intensives, edles Bukett mit schwarzer Johannisbeere, Brombeeren, feiner Zedernholznote, Graphit und floralen Anklängen. Das Holz ist perfekt integriert und unterstützt die komplexe Aromatik ohne sie zu überdecken. Am Gaumen beeindruckt der Wein durch seine dichte, strukturierte Textur, begleitet von feinkörnigen, reifen Tanninen und einer eleganten, saftigen Frische. Der mittlere bis lange Nachhall ist geprägt von dunkler Frucht, Würze und einer subtilen mineralischen Ader. Ein klassischer, großartig balancierter Saint-Julien, der sowohl jung große Freude macht als auch exzellentes Lagerpotenzial über Jahrzehnte besitzt.

Zum Winzer - Chateau Gruaud Larose

Abfüller: Erzeuger Château Gruaud Larose, 33250 Saint-Julien Beychevelle, France