Deuxieme Cru, Bordeaux 750ml Flasche Rotwein

Lieferbar ab Herbst 2027

Verkostungsnotiz:

Der Château Gruaud-Larose 2024 präsentiert sich als kraftvoller und zugleich fein austarierter Grand Cru Classé aus Saint-Julien – ein Wein, der Geduld und Präzisionsarbeit in einem herausfordernden Jahrgang auf das Schönste widerspiegelt.

Das vegetative Wachstum der Reben wurde im Frühjahr durch kühle Temperaturen gebremst. Im September verlangsamte starker Regen die Reifung, doch sorgfältiges Warten auf den perfekten Moment zahlte sich aus: Die Ernte begann am 27. September, mit intensiver Selektion durch manuelle Lese, optische Sortierung und vier Sortierstufen. Kleine Gärbehälter ermöglichten eine genaue Parzellen- und Mikroparzellen-Selektion.

Im Keller wurde auf höchste Präzision gesetzt: 100 % Holzfässer, temperaturkontrolliert, mit fein abgestimmter Gärführung zwischen 24°C und 28°C. Zwei tägliche Verkostungen jeder Gärcharge ermöglichten maßgeschneiderte Extraktionen mittels Remontage und sanftem Air-Pulse-System. Der Ausbau erfolgt über 18 Monate in 95 % neuen französischen Eichenfässern, mit gezielter Aufteilung nach Qualitätsstufen.

In der Nase zeigt der Château Gruaud-Larose 2024 ein intensives, edles Bukett mit schwarzer Johannisbeere, Brombeeren, feiner Zedernholznote, Graphit und floralen Anklängen. Das Holz ist perfekt integriert und unterstützt die komplexe Aromatik ohne sie zu überdecken. Am Gaumen beeindruckt der Wein durch seine dichte, strukturierte Textur, begleitet von feinkörnigen, reifen Tanninen und einer eleganten, saftigen Frische. Der mittlere bis lange Nachhall ist geprägt von dunkler Frucht, Würze und einer subtilen mineralischen Ader. Ein klassischer, großartig balancierter Saint-Julien, der sowohl jung große Freude macht als auch exzellentes Lagerpotenzial über Jahrzehnte besitzt.

Château Gruaud-Larose – ikonischer Grand Cru Classé aus Saint-Julien

Château Gruaud-Larose zählt zu den großen Namen des Médoc und verkörpert seit Jahrhunderten die Finesse, Kraft und Eleganz von Saint-Julien auf höchstem Niveau. Das Weingut wurde bereits 1855 als Deuxième Grand Cru Classé klassifiziert und steht bis heute für Tradition, Terroir-Treue und beeindruckende Langlebigkeit.

Die Weinberge von Château Gruaud-Larose erstrecken sich über rund 82 Hektar auf den klassischen kieshaltigen Böden von Saint-Julien, perfekt geeignet für edle Bordeaux-Rebsorten. Die Cuvées bestehen überwiegend aus Cabernet Sauvignon, ergänzt durch Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot, wobei Cabernet den typischen, kraftvollen Charakter prägt.

In der Philosophie des Hauses spielt der Respekt vor der Natur eine zentrale Rolle: Nachhaltigkeit, biodynamische Ansätze und traditionelle Weinbereitungsmethoden prägen den Stil. Der Ausbau erfolgt in französischen Eichenfässern, ein hoher Anteil neuer Barriques sorgt für Struktur, Tiefe und Komplexität.

Stilistisch präsentiert sich Gruaud-Larose oft mit tiefdunkler Farbe, konzentrierter schwarzer Frucht, feiner Würze, kraftvollen, aber eleganten Tanninen und einer mineralischen Frische im Abgang. In der Jugend beeindruckt der Wein durch Energie und Intensität, während er mit Reife eine faszinierende Vielschichtigkeit und Aromentiefe entfaltet.

Château Gruaud-Larose gilt als Inbegriff eines klassischen Saint-Julien – majestätisch, strukturiert und doch zugänglich – ein Wein für Liebhaber großer, lagerfähiger Bordeaux.

Technische Daten: Chateau Gruaud Larose

Rebfläche: 82 ha , Rebenalter: 49 Jahre. Rebsatz: Cabernet Sauvignon 57%, Merlot 31%, Cabernet Franc 7.5%, Petit Verdot 3%, Malber 1.5%. Durchschnittliche Jahresproduktion: 300 000 Flaschen Durchschnittlicher Ertrag: 53.1 hl/ha Vinifikation und Ausbau: 21 bis 35-tägige temperaturgeregelte Gärung und Maischung, 16 bis 18-monatiger Ausbau in zu 30% neuen Eichenfässern.