Rhone 750ml Flasche Weisswein

Verkostungsnotiz:

Der Châteauneuf-du-Pape Blanc Vieilles Vignes 2005 von Tardieu-Laurent ist ein seltener, gereifter Weißwein aus dem Süden der Rhône – kraftvoll, komplex und absolut lagerfähig. Diese Cuvée stammt aus teils über 80 Jahre alten Reben, gewachsen auf kalkhaltigen Kiesböden in den besten Lagen von Châteauneuf-du-Pape.

Die Rebsorten sind klassisch für die Region: Grenache Blanc, Roussanne, Clairette und Bourboulenc, mit einem Ausbau in französischen Barriques, davon ein Teil neu. Der Stil ist opulent, dabei stets präzise und frisch – ein Weißwein mit großem Burgunder-Charakter und mediterraner Fülle.

In der Nase entfalten sich Noten von gebackenem Apfel, Honigmelone, reifer Birne, weißem Pfirsich und Orangenzeste, ergänzt durch Mandel, Vanille, Blütenhonig und feine mineralische Anklänge. Mit der Reife treten Trüffel-, Wachs- und Kräuternoten in den Vordergrund – vielschichtig und tief.

Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig, rund und seidig, mit weicher Säure, guter Spannung und einem langen, nussig-mineralischen Abgang. Die Kombination aus Reife und Frische macht diesen Wein zu einem echten Erlebnis – eindrucksvoll, selten und außergewöhnlich.

Speiseempfehlungen:

Ideal zu Geflügel in hellen Saucen, gebratenem Fisch, Languste, Kalbsbraten oder gereiftem Comté – oder solo in großer Karaffe und Burgunderglas.

Maison Tardieu-Laurent: Spitzenweine aus dem Rhone-Tal

Michel Tardieu, der Gründer von Maison Tardieu-Laurent in Lourmarin, zählt heute zu den bekanntesten Produzenten im Rhone-Tal. Nichts prädestinierte Michel Tardieu dazu, zu den größten Namen des Rhonetals zu gehören. Als ehemaliger Staatsangestellter entwickelte er in seiner Freizeit eine tiefe Leidenschaft für Weine aus dem Rhone-Tal, Terroirs und die Menschen hinter den Weinbergen. Diese Leidenschaft führte ihn 1996 zur Gründung von Maison Tardieu-Laurent im Herzen der Provence.

Seitdem widmet sich Michel Tardieu der sorgfältigen Auswahl der besten Weinberge und Trauben der Region. Durch präzise und respektvolle Methoden der Weinreifung schafft er langlebige Rotweine, die durch ihre Eleganz und Tiefe Weinliebhaber weltweit begeistern. Die Weine von Tardieu-Laurent haben sich nicht nur in Frankreich, sondern auch international einen herausragenden Ruf erworben. Besonders Kenner schätzen die Vielfalt und Qualität der Weine, die aus renommierten Appellationen sowohl der nördlichen als auch der südlichen Rhone stammen. Von Châteauneuf-du-Pape, Gigondas und Vacqueyras im Süden bis hin zu Hermitage, Crozes-Hermitage, Côte-Rôtie und Cornas im Norden – Michel Tardieu arbeitet eng mit seinem Freund und berühmten Önologen Philippe Cambie zusammen, um Weine von höchstem Niveau zu produzieren.

Der Stil der Weine aus dem Rhone-Tal, die unter dem Label Tardieu-Laurent entstehen, ist modern und einzigartig. Besonders die Weine der nördlichen Rhone – darunter Condrieu, Cornas, Côte-Rôtie, Crozes-Hermitage, Hermitage und Saint-Joseph – reifen ausschließlich in neuen Holzfässern aus Burgund. Durch eine lange Reifezeit auf der Hefe und einen ungeschönten, unfiltrierten Ausbau entwickeln die Weine eine außergewöhnliche Tiefe. Das markante Depot, das sich oft am Flaschenboden bildet, ist ein Zeichen der hohen Qualität dieser seltenen, besonderen und langlebigen Rotweine