750ml Flasche Rotwein
Maison Tardieu-Laurent: Spitzenweine aus dem Rhone-Tal
Michel Tardieu, der Gründer von Maison Tardieu-Laurent in Lourmarin, zählt heute zu den bekanntesten Produzenten im Rhone-Tal. Nichts prädestinierte Michel Tardieu dazu, zu den größten Namen des Rhonetals zu gehören. Als ehemaliger Staatsangestellter entwickelte er in seiner Freizeit eine tiefe Leidenschaft für Weine aus dem Rhone-Tal, Terroirs und die Menschen hinter den Weinbergen. Diese Leidenschaft führte ihn 1996 zur Gründung von Maison Tardieu-Laurent im Herzen der Provence.
Seitdem widmet sich Michel Tardieu der sorgfältigen Auswahl der besten Weinberge und Trauben der Region. Durch präzise und respektvolle Methoden der Weinreifung schafft er langlebige Rotweine, die durch ihre Eleganz und Tiefe Weinliebhaber weltweit begeistern. Die Weine von Tardieu-Laurent haben sich nicht nur in Frankreich, sondern auch international einen herausragenden Ruf erworben. Besonders Kenner schätzen die Vielfalt und Qualität der Weine, die aus renommierten Appellationen sowohl der nördlichen als auch der südlichen Rhone stammen. Von Châteauneuf-du-Pape, Gigondas und Vacqueyras im Süden bis hin zu Hermitage, Crozes-Hermitage, Côte-Rôtie und Cornas im Norden – Michel Tardieu arbeitet eng mit seinem Freund und berühmten Önologen Philippe Cambie zusammen, um Weine von höchstem Niveau zu produzieren.
Der Stil der Weine aus dem Rhone-Tal, die unter dem Label Tardieu-Laurent entstehen, ist modern und einzigartig. Besonders die Weine der nördlichen Rhone – darunter Condrieu, Cornas, Côte-Rôtie, Crozes-Hermitage, Hermitage und Saint-Joseph – reifen ausschließlich in neuen Holzfässern aus Burgund. Durch eine lange Reifezeit auf der Hefe und einen ungeschönten, unfiltrierten Ausbau entwickeln die Weine eine außergewöhnliche Tiefe. Das markante Depot, das sich oft am Flaschenboden bildet, ist ein Zeichen der hohen Qualität dieser seltenen, besonderen und langlebigen Rotweine.
Verkostungsnotiz
Der Maison Tardieu Laurent Cornas Coteaux 2005 ist ein herausragender Jahrgangswein aus der renommierten Appellation Cornas in der nördlichen Rhône. Der Jahrgang 2005 wird als besonders erfolgreich für die Region angesehen, was diesem Wein eine zusätzliche Tiefe und Konzentration verleiht. In der Nase präsentiert sich dieser Cornas mit intensiven Aromen von schwarzen Früchten wie Brombeeren und schwarzen Kirschen, begleitet von würzigen Noten wie Schwarzem Pfeffer, Lakritz, und Tabakblättern. Dezente Anklänge von Rauch, Leder und erdigen Komponenten unterstreichen den mineralischen Charakter dieses Weins, der die typischen Eigenschaften des Cornas-Terroirs perfekt widerspiegelt. Am Gaumen entfaltet sich der Cornas Coteaux 2005 mit einer kraftvollen Struktur und robusten Tanninen, die durch eine gut integrierte Säure unterstützt werden. Die Aromen von reifen schwarzen Früchten setzen sich fort und verbinden sich mit Noten von dunkler Schokolade, Gewürzen und einem Hauch von Zedernholz. Der Wein zeigt eine hervorragende Balance zwischen Frucht und Mineralität, was ihn besonders elegant und komplex macht.
Wie alle Rotweine von Tardieu Laurent, weist auch dieser ein enorm großes Depot, das durch den kompletten Verzicht auf die Filtration zurückzuführen ist, auf. Das ist ein zusätzlicher Qualitätsfaktor, der die Langlebigkeit dieses Wein zusätzlich verlängert. Dieser Cornas hat eine beeindruckende Langlebigkeit und kann sich über 20 bis 25 Jahre weiterentwickeln. Mit zunehmender Reife wird er weicher und zeigt zusätzliche Nuancen von Trüffeln, Tabak, und gereiften Walnüssen.
Der Maison Tardieu Laurent Cornas Coteaux 2005 passt hervorragend zu Wildgerichten, Lamm, und gegrilltem Rindfleisch.(vielleicht der Food-Match überhaupt). Gereifte Käsesorten, insbesondere Blauschimmelkäse, heben die würzigen und mineralischen Noten dieses Weins noch weiter hervor.
Abfüller: Erzeuger Maison Tardieu Laurent, Route de Cucuron, 84160 Lourmarin, France