750ml Flasche Rotwein
Maison Tardieu-Laurent: Spitzenweine aus dem Rhone-Tal
Michel Tardieu, der Gründer von Maison Tardieu-Laurent in Lourmarin, zählt heute zu den bekanntesten Produzenten im Rhone-Tal. Nichts prädestinierte Michel Tardieu dazu, zu den größten Namen des Rhonetals zu gehören. Als ehemaliger Staatsangestellter entwickelte er in seiner Freizeit eine tiefe Leidenschaft für Weine aus dem Rhone-Tal, Terroirs und die Menschen hinter den Weinbergen. Diese Leidenschaft führte ihn 1996 zur Gründung von Maison Tardieu-Laurent im Herzen der Provence.
Seitdem widmet sich Michel Tardieu der sorgfältigen Auswahl der besten Weinberge und Trauben der Region. Durch präzise und respektvolle Methoden der Weinreifung schafft er langlebige Rotweine, die durch ihre Eleganz und Tiefe Weinliebhaber weltweit begeistern. Die Weine von Tardieu-Laurent haben sich nicht nur in Frankreich, sondern auch international einen herausragenden Ruf erworben. Besonders Kenner schätzen die Vielfalt und Qualität der Weine, die aus renommierten Appellationen sowohl der nördlichen als auch der südlichen Rhone stammen. Von Châteauneuf-du-Pape, Gigondas und Vacqueyras im Süden bis hin zu Hermitage, Crozes-Hermitage, Côte-Rôtie und Cornas im Norden – Michel Tardieu arbeitet eng mit seinem Freund und berühmten Önologen Philippe Cambie zusammen, um Weine von höchstem Niveau zu produzieren.
Der Stil der Weine aus dem Rhone-Tal, die unter dem Label Tardieu-Laurent entstehen, ist modern und einzigartig. Besonders die Weine der nördlichen Rhone – darunter Condrieu, Cornas, Côte-Rôtie, Crozes-Hermitage, Hermitage und Saint-Joseph – reifen ausschließlich in neuen Holzfässern aus Burgund. Durch eine lange Reifezeit auf der Hefe und einen ungeschönten, unfiltrierten Ausbau entwickeln die Weine eine außergewöhnliche Tiefe. Das markante Depot, das sich oft am Flaschenboden bildet, ist ein Zeichen der hohen Qualität dieser seltenen, besonderen und langlebigen Rotweine
Verkostungsnotiz:
Der Tardieu Laurent Côte-Rôtie 2005 ist ein außergewöhnlicher Jahrgang, der die charakteristische Kraft und Eleganz der Appellation Côte-Rôtie im nördlichen Rhône-Tal perfekt zum Ausdruck bringt. In einem intensiven Granatrot leuchtet dieser Wein im Glas und verspricht bereits optisch die Reife und Konzentration, die diesen Jahrgang auszeichnen. In der Nase entfaltet der Tardieu Laurent Côte-Rôtie 2005 ein komplexes Bouquet von dunklen Früchten wie Brombeeren und Schwarzkirschen, begleitet von Nuancen schwarzer Oliven, Lakritz und einem Hauch von Pfeffer. Feine Noten von Veilchen, typisch für die Syrah-Traube, sowie subtile Röst- und Tabakaromen verleihen dem Wein eine zusätzliche Tiefe und Würze. Am Gaumen zeigt sich der Tardieu Laurent Côte-Rôtie 2005 kraftvoll und vollmundig, mit seidigen, gut eingebundenen Tanninen und einer lebendigen Säure, die dem Wein Frische und Struktur verleiht. Die Aromen dunkler Früchte setzen sich harmonisch fort und verbinden sich mit mineralischen und würzigen Akzenten, die das Terroir der Côte-Rôtie eindrucksvoll widerspiegeln. Der Abgang ist lang, elegant und geprägt von einer feinen rauchigen Note, die dem Wein Komplexität verleiht. Der Tardieu Laurent Côte-Rôtie 2005 ist ein intensiver Rhône-Wein, der Liebhaber kraftvoller und terroirgeprägter Weine begeistert. Dieser Jahrgang ist optimal trinkreif, kann aber noch über die nächsten 5-10 Jahre weiterreifen, um zusätzliche Nuancen zu entwickeln. Ein Meisterwerk der Côte-Rôtie, das Kraft und Finesse vereint.
Speisenempfehlungen
Dieser ausdrucksstarke Jahrgang harmoniert perfekt mit gegrilltem Lamm, Rinderbraten und Wildgerichten und passt auch hervorragend zu gereiftem Hartkäse. Ein idealer Begleiter für festliche Anlässe und gehobene Menüs, der die Rhône in all ihrer Pracht repräsentiert.
Serviertemperatur: 16-18 °C.
Technische Daten: Tardieu Laurent Cote Rotie
Abfüller: Erzeuger Maison Tardieu Laurent, Route de Cucuron, 84160 Lourmarin, France