750ml Weisswein

Rebsorte(n): Riesling 100%

Weingut Reinhard Haart: Riesling-Exzellenz von der Mosel

Das Weingut Reinhold Haart, gelegen in der malerischen Weinbaugemeinde Piesport an der Mosel, ist ein traditionsreiches Familienweingut, das seit über 650 Jahren für herausragende Rieslinge bekannt ist. Eingebettet in die steilen Hänge der Mosel, wo die Reben auf den charakteristischen Schieferböden gedeihen, steht das Weingut Reinhold Haart für die perfekte Verbindung von Tradition, Handwerkskunst und modernem Weinbau.

Das Weingut Reinhold Haart mit Theo und Johannes Haart an der Spitze wurde 2007 von Gault Millau zum Winzer des Jahres gewählt. Dieser Titel ist die Anerkennung für die jahrelange akribische Arbeit, die mittlerweile eine Qualitätsstufe erreicht hat, die absolute internationale Klasse besitzt. Die Weine spiegeln hervorragend das Terroir des Mosels wider und sind ein Beweis dafür, warum Mosel-Weine vor ca. 100 Jahren teurer als Weine aus dem Burgund oder Bordeaux waren. Reinhold Haart Weine haben ein über Jahrzehnte reichendes Alterungspotential und schmecken auch im hohen Alter sehr frisch und komplex.

Verkostungsnotiz:

Der 2002er Piesporter Kreuzwingert Riesling Spätlese Feinherb vom Weingut Reinhold Haart ist ein exquisiter Mosel-Riesling, der die außergewöhnliche Balance zwischen Fruchtsüße, Säure und Mineralität meisterhaft verkörpert. Das traditionsreiche Weingut Reinhold Haart zählt zu den renommiertesten Familienweingütern der Mosel und ist bekannt für seine Weine, die Terroir, Handwerkskunst und Eleganz auf höchstem Niveau vereinen. Diese Spätlese Feinherb aus der Einzellage Kreuzwingert beeindruckt mit ihrer Vielschichtigkeit und ihrem Reifepotenzial. Helles, klares Goldgelb mit zarten grünlichen Reflexen, die die Frische und Lebendigkeit des Weins hervorheben. Das Bouquet ist intensiv und komplex, geprägt von reifen gelben Früchten wie Aprikosen, Pfirsichen und Mirabellen. Hinzu kommen erfrischende Zitrusaromen von Limetten und Grapefruit sowie florale Noten von weißen Blüten. Subtile Anklänge von Honig und Kräutern sowie eine ausgeprägte Schiefermineralität verleihen dem Wein Tiefe und Eleganz. Am Gaumen zeigt sich die Piesporter Kreuzwingert Riesling Spätlese Feinherb saftig und harmonisch, mit einer perfekt eingebundenen Fruchtsüße und einer lebendigen, präzisen Säure. Die Aromen von reifen Birnen, Äpfeln und Zitrusfrüchten werden durch eine mineralische Klarheit getragen, die dem Wein Struktur und Finesse verleiht. Die feinherbe Stilistik sorgt für eine angenehme Frische und einen ausgewogenen, eleganten Gesamteindruck. Der Abgang ist lang und vielschichtig, geprägt von fruchtigen und mineralischen Nuancen mit einem Hauch von Kräutern. Ein mittelkräftiger Wein mit einer idealen Balance zwischen Frucht, Süße, Säure und Mineralität. Die feinherbe Stilistik unterstreicht die Vielseitigkeit und die elegante Struktur dieses Weins, der sowohl in der Jugend als auch mit Reifezeit brilliert.

Zusammenfassung:

Der Weingut Reinhold Haart 2002 Piesporter Kreuzwingert Riesling Spätlese Feinherb ist ein herausragender Moselwein, der die Eleganz und Vielseitigkeit des Rieslings eindrucksvoll zeigt. Mit seiner ausgewogenen feinherben Stilistik, seiner lebendigen Säure und der typischen Schiefermineralität ist dieser Wein ein Highlight für Riesling-Liebhaber und ein wertvolles Sammlerstück.

Speiseempfehlungen:
Die Piesporter Kreuzwingert Riesling Spätlese Feinherb ist ein vielseitiger Speisenbegleiter. Sie harmoniert hervorragend mit asiatischen Gerichten wie Thai-Curry oder Sushi, aber auch mit leichten Fleischgerichten wie Kalbsragout. Zu würzigem Weichkäse oder milden Blauschimmelkäsen sowie zu fruchtigen Desserts wie Tarte Tatin oder Zitronenkuchen bietet sie einen perfekten Genuss.

Serviertemperatur: 8–10 °C

Technische Daten: Weingut Reinhold Haart

Ideale Serviertemperatur ist 10° C, mit Luftkontakt und zunehmender Temperatur entwickelt sich jedoch ein intensiveres und komplexeres Aroma. Sehr gut zu leichten Gerichten, Salaten, Fisch und weißem Fleisch. Ein toller Partner auch für aromatische und leicht scharfe Gerichte.