Fritz Haag 2007 Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel
Produktbeschreibung
Mosel 750ml Weisswein
Trinkreife: 2009-2044
BEWERTUNGEN:
Robert Parker: 95/100
Wine Spectator: 96/100
Stephen Tanzer: 93/100
Jancis Robinson: 18.0/20
CellarTracker: 93/100
Rebsorte(n): Riesling 100%
Das Weingut Fritz Haag mit Oliver Haag an der Spitze gehört zur Weltelite des Rieslings. Es gibt nicht einmal eine Handvoll Betriebe in Deutschland, die dieses Niveau Jahr für Jahr in dieser Regelmäßigkeit in allen Qualitätsstufen erzeugen können. Legendär sind die edelsüßen Weine aller Lagen und Stufen (Kabinett, Spätlese, Auslese etc.) die mit einer enormen Komplexität und Langlebigkeit glänzen.
Die klassifizierten Spitzenlagen Brauneberger Juffer und Brauneberger Juffer Sonnenuhr erstrecken sich über fast 2 km auf dem linken Moselufer gegenüber dem Ort Brauneberg. Als reine Südschieferlage zeigt sich das Terroir mit feinem, verwitterten Devonschiefer, der fast „fettig“ wirkt und ständig aus der Tiefe „nachwächst“. Die Lage Juffer umfasst ca. 32 ha und umschließt die Spitzenlage Juffer Sonnenuhr mit ca. 10,5 ha, die rund um den Felsen des Mittelstücks liegt. Bei bis zu 80% Steigung und leichten Wellentälern in der Vertikalen entwickelt sich hier ein nachhaltiges, den Wein prägendes, Mikroklima. Auf feinstem Schieferboden – mal tiefgründig – mal auf Schieferfelsen gelegen – wächst hier ausschließlich die Rieslingtraube, die dem Wein ein großes, mineralisches und unverkennbares Potential verleiht.
Technische Daten: Weingut Fritz Haag Dusemonder Hof