Margaux, Bordeaux 750ml Flasche Rotwein

Château Prieuré-Lichine – Ein Quatrième Cru mit zeitloser Eleganz in Margaux

Das Château Prieuré-Lichine, ein klassifizierter Quatrième Cru aus der prestigeträchtigen Klassifikation von 1855, ist ein Weingut, das die Finesse und den unverwechselbaren Stil der Appellation Margaux verkörpert. Mit einer langen Geschichte, einem außergewöhnlichen Terroir und einer modernen Herangehensweise an die Weinherstellung hat sich Château Prieuré-Lichine einen festen Platz unter den Spitzenweingütern der Region gesichert. Seine Weine sind ein Ausdruck von Balance, Eleganz und der typischen Vielschichtigkeit, die Margaux auszeichnet.

Geschichte des Château Prieuré-Lichine
Die Ursprünge des Château Prieuré-Lichine reichen bis ins 12. Jahrhundert zurück, als es ursprünglich von Benediktinermönchen gegründet wurde. Nach der Klassifikation von 1855 wurde das Anwesen 1951 von Alexis Lichine, einem visionären Weinenthusiasten, übernommen, der das Château modernisierte und zu internationalem Ruhm führte. Heute gehört das Château Prieuré-Lichine zur Familie Ballande und setzt weiterhin auf Innovation und höchste Qualität, um die Essenz von Margaux in jeder Flasche einzufangen.

Das Terroir von Château Prieuré-Lichine
Das Terroir von Château Prieuré-Lichine ist ein entscheidender Faktor für die außergewöhnliche Qualität seiner Weine:

• Lage: Die Weinberge erstrecken sich über 77 Hektar im Herzen der Appellation Margaux, umgeben von einigen der renommiertesten Châteaus der Region.
• Böden: Die Böden bestehen aus Kies, der für exzellente Drainage sorgt, und einem Untergrund aus Ton und Sand, der den Reben eine feine Mineralität und Struktur verleiht.
• Klima: Das maritime Bordeaux-Klima, geprägt von milden Wintern und warmen Sommern, schafft ideale Bedingungen für die Reifung der Trauben.

Rebsorten und Weinbereitung
Die sorgfältige Arbeit im Weinberg und Keller ist das Herzstück der Philosophie von Château Prieuré-Lichine:

• Rebsorten:
  • 50 % Cabernet Sauvignon: Verleiht Struktur, Tiefe und eine intensive Aromatik.
  • 45 % Merlot: Sorgt für Fülle, Fruchtigkeit und eine seidige Textur.
  • 5 % Petit Verdot: Ergänzt die Cuvée mit Würze und Tanninstruktur.
• Handlese: Die Trauben werden von Hand gelesen und streng selektiert, um nur das beste Lesegut zu verwenden.
• Vinifikation: Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks und Eichenfässern, um die Frische und Komplexität der Trauben zu bewahren.
• Reifung: Der Wein reift für 12–16 Monate in französischen Eichenfässern, von denen etwa 40 % jährlich erneuert werden, was ihm zusätzliche Komplexität und Eleganz verleiht.

Fazit:
Das Château Prieuré-Lichine ist ein Weingut, das Tradition und Moderne in perfekter Harmonie verbindet. Mit seinen terroirbetonten, eleganten und langlebigen Weinen ist es ein fester Bestandteil der Margaux-Appellation. Ob als Genusswein oder als wertvolles Sammlerstück – Château Prieuré-Lichine begeistert Bordeaux-Liebhaber auf der ganzen Welt und bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.

Verkostungsnotiz:

Der Château Prieuré-Lichine 2005 ist ein herausragender Quatrième Cru Classé aus der prestigeträchtigen Appellation Margaux im Bordeaux. Der Jahrgang 2005 zählt zu den besten der letzten Jahrzehnte und brachte Weine mit großer Konzentration, perfekter Balance und außergewöhnlichem Reifepotenzial hervor. Château Prieuré-Lichine, bekannt für seine elegante Stilistik, verbindet in diesem Jahrgang Finesse, aromatische Tiefe und seidige Tannine auf höchstem Niveau. Tiefes, dunkles Rubinrot mit granatroten Reflexen, das mit der Reife an Nuancen gewinnt. Die Nase offenbart eine faszinierende Komplexität aus reifen schwarzen Früchten wie Cassis, Brombeeren und schwarzen Kirschen. Dazu gesellen sich elegante Noten von Zedernholz, Tabak, Mokka und feinen Gewürzen, die durch die lange Reifung in französischen Eichenfässern subtil eingebunden sind. Feine Anklänge von Veilchen und Graphit unterstreichen die typische Margaux-Eleganz. Am Gaumen zeigt sich der Château Prieuré-Lichine 2005 vollmundig, samtig und äußerst ausgewogen. Die sehr gut integrierten Tannine verleihen dem Wein Struktur, während die reife Frucht und feine Würze für eine beeindruckende Tiefe sorgen. Aromen von Lakritz, dunkler Schokolade und Trüffel entfalten sich mit zunehmender Belüftung und münden in einen langanhaltenden, eleganten Abgang. Langer, seidiger Abgang und geprägt von dunkler Frucht, feinen Röstaromen und einer dezenten mineralischen Frische. Dieser Margaux ist jetzt perfekt gereift, kann aber noch bis 2035 und darüber hinaus weiter an Komplexität gewinnen.

Zusammenfassung:

Der Château Prieuré-Lichine 2005 ist ein beeindruckender Margaux Quatrième Cru Classé, der mit seiner seidig-weichen Tanninstruktur, tiefen Frucht und eleganten Würze überzeugt. Dieser Jahrgang hat sein volles Reifepotenzial erreicht, bietet aber auch in den kommenden Jahren ein faszinierendes Geschmackserlebnis. Ein exzellenter Bordeaux für Kenner, Sammler und Liebhaber eleganter Margaux-Weine.

Speiseempfehlungen:

Dank seiner strukturierten, eleganten Stilistik harmoniert dieser Margaux Grand Cru Classé ideal mit:

- Entrecôte oder Rinderfilet mit Rotweinsauce
- Lammkarree mit Rosmarin und Knoblauch
- Geschmorte Wildgerichte wie Rehrücken oder Hirschgulasch
- Gereifte Hartkäse wie Comté oder Gruyère
- Trüffelrisotto oder gebratene Steinpilze

Technische Daten: Chateau Prieure-Lichine

Hier geht es zur Video-Jahrgangspräsentation 2023 von Chateau Prieure-Lichine: