Château Lafite Rothschild – Die Krone der Premier Cru Classé in Pauillac

Château Lafite Rothschild gehört zu den ikonischsten Weingütern der Welt und steht an der Spitze der Premier Cru Classé des Médoc. Dieses legendäre Anwesen in Pauillac verkörpert Perfektion, Eleganz und zeitlose Weinbautradition. Mit einer Geschichte, die bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht, ist Château Lafite Rothschild nicht nur ein Symbol für Spitzenqualität, sondern auch ein Sinnbild für den Luxus und die Raffinesse des Bordeaux-Weinbaus.

Geschichte und Herkunft

Die Geschichte von Château Lafite Rothschild begann im Jahr 1670, als die Familie Ségur die Weinberge in Pauillac kultivierte. Der Ruhm des Weinguts stieg im 18. Jahrhundert, als es zum bevorzugten Wein des französischen Königshofs wurde – Ludwig XV. selbst soll die Weine als „Wein der Könige“ bezeichnet haben. Mit der Klassifikation von 1855 wurde Château Lafite Rothschild als Premier Cru Classé ausgezeichnet, eine Ehre, die es bis heute trägt.

Das Terroir

Château Lafite Rothschild profitiert von einem der außergewöhnlichsten Terroirs im Médoc. Die 112 Hektar Weinberge liegen auf einem Mix aus Kieshügeln, die hervorragende Drainage bieten, und tiefgründigen Böden aus Ton und Kalkstein. Dieses Zusammenspiel von Boden, Klima und Topografie schafft die perfekte Grundlage für die Kultivierung der Hauptrebsorte Cabernet Sauvignon, die in den Weinen dominiert. Ergänzt wird der Rebsortenspiegel durch Merlot, Cabernet Franc und kleine Anteile von Petit Verdot.

Weinherstellung und Philosophie

Château Lafite Rothschild setzt auf eine Weinbauphilosophie, die Tradition und Innovation vereint. Der biodynamische Ansatz und die nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge stehen im Mittelpunkt. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert, bevor sie in den historischen Weinkellern des Anwesens verarbeitet werden. Der Ausbau erfolgt in Barriques, die zu 100 % aus Eichenholz des eigenen Waldes gefertigt werden. Diese Methode garantiert den einzigartigen Stil und die Qualität der Weine.

Investition und Prestige

Château Lafite Rothschild ist nicht nur ein Genusswein, sondern auch ein begehrtes Sammlerobjekt. Aufgrund seiner weltweiten Bekanntheit und begrenzten Verfügbarkeit steigen die Werte dieser Weine stetig. Der Kauf eines Lafite ist somit auch eine Investition in zeitlose Eleganz.

Fazit

Château Lafite Rothschild ist mehr als nur ein Premier Cru Classé – es ist ein Synonym für Perfektion und Prestige im Bordeaux-Weinbau. Mit seiner einzigartigen Kombination aus Terroir, Handwerkskunst und Geschichte gehört es zu den Juwelen der Weinwelt und bleibt ein Traum für Weinliebhaber und Sammler auf der ganzen Welt.

Verkostungsnotiz:

Der Château Lafite Rothschild 2010 ist ein herausragendes Beispiel für die Perfektion eines Premier Cru Classé. Dieser Jahrgang, der als einer der besten des 21. Jahrhunderts gilt, vereint kraftvolle Struktur, immense Tiefe und die unvergleichliche Eleganz, für die Château Lafite Rothschild weltweit bekannt ist. Im Glas leuchtet der Wein in einem dichten, nahezu opaken Rubinrot mit violetten Reflexen, die auf seine Konzentration und Jugend hinweisen. Das Bouquet ist ein wahres Aromenspektrum: schwarze Johannisbeeren, Brombeeren und reife Pflaumen treffen auf raffinierte Noten von Graphit, Zedernholz und feinem Tabak. Subtile Anklänge von Veilchen, Gewürzen und einem Hauch von Mineralität verleihen dem Wein zusätzliche Komplexität. Am Gaumen präsentiert sich der Château Lafite Rothschild 2010 mit unglaublicher Präzision und Dichte. Die seidig-weichen Tannine sind perfekt integriert und harmonieren mit einer lebendigen, frischen Säure, die dem Wein eine beeindruckende Balance verleiht. Die fruchtigen Aromen von dunklen Beeren und Pflaumen werden durch mineralische Nuancen und Anklänge von Zartbitterschokolade, Lakritz und einer feinen Röstaromatik ergänzt. Der Abgang ist unglaublich lang und komplex, mit einer anhaltenden Eleganz, die den Wein noch lange nach dem letzten Schluck präsent hält. Der Jahrgang 2010 ist ein Wein mit großem Lagerpotenzial. Obwohl er bereits eine beeindruckende Komplexität zeigt, wird er mit weiterer Reife noch an Tiefe und Raffinesse gewinnen. Unter optimalen Bedingungen kann dieser Lafite bis weit in die 2070er-Jahre genossen werden, was ihn zu einer Investition für Liebhaber und Sammler macht.

Zusammenfassung:

Der Château Lafite Rothschild 2010 ist ein majestätischer Pauillac, der die Essenz des Jahrgangs mit der unverkennbaren Handschrift von Lafite verbindet. Kraftvoll, elegant und mit beeindruckender Langlebigkeit, repräsentiert dieser Wein die Spitze der Bordeaux-Kunst und bleibt ein unvergessliches Erlebnis für alle, die ihn genießen dürfen.

Speiseempfehlungen

Der Château Lafite Rothschild 2010 ist ein perfekter Begleiter zu edlen Gerichten wie:

• Rindfleisch: Dry-Aged-Entrecôte oder Beef Wellington.
• Lamm: fast alle Varianten von Lammkarre bis Lammbraten
• Wild: Rehrücken oder geschmorte Hirschkeule.
• Geflügel: Trüffel-gefüllte Perlhuhnbrust oder Entenbrust mit Orangenreduktion.
• Käse: Gereifter Comté, Manchego oder Stilton.

Technische Daten: Chateau Lafite Rothschild

Abfüller: Erzeuger Château Lafite Rothschild, 33250 Pauillac, Frankreich