750ml Flasche Rotwein

Verkostungsnotiz:

Der Maison Tardieu-Laurent Vacqueyras Vieilles Vignes 2005 ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus der südlichen Rhône, der die Qualität und das Potenzial des exzellenten Jahrgangs 2005 perfekt widerspiegelt. Diese Cuvée, eine Mischung aus Grenache und Syrah von alten Reben, steht für Kraft, Eleganz und den unverwechselbaren Charakter des Terroirs von Vacqueyras. Mit seiner Balance und Vielschichtigkeit ist dieser Wein ein Meisterwerk der Maison Tardieu-Laurent. Tiefes Rubinrot mit leuchtenden violetten Reflexen, die die Konzentration und Jugend des Jahrgangs betonen. Das Bouquet ist intensiv und vielschichtig, geprägt von Aromen reifer dunkler Früchte wie Schwarzkirschen, Brombeeren und Pflaumen. Würzige Noten von schwarzem Pfeffer, Süßholz und einem Hauch von Muskatnuss ergänzen die Frucht. Subtile Garrigue-Aromen wie Thymian, Rosmarin und Lavendel sowie mineralische Anklänge und ein Hauch von dunkler Schokolade sorgen für zusätzliche Komplexität. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und präzise, mit einer hervorragenden Balance zwischen Fruchtfülle, lebendiger Säure und geschmeidigen Tanninen. Die reifen Fruchtaromen werden durch würzige und erdige Nuancen sowie eine dezente Mineralität ergänzt. Der Abgang ist lang, intensiv und elegant, geprägt von Noten von Lakritz, Kakao und einem Hauch von Rauch. Vollmundig mit einer exzellenten Struktur und Tiefe. Die alten Reben verleihen dem Wein eine bemerkenswerte Komplexität und Langlebigkeit, während der Jahrgang 2005 für eine herausragende Konzentration und Balance sorgt.

Zusammenfassung:

Der Maison Tardieu-Laurent Vacqueyras Vieilles Vignes 2005 ist ein Wein, der die Kraft und Struktur des Jahrgangs 2005 mit Eleganz und Komplexität vereint. Seine Vielschichtigkeit und sein Reifepotenzial machen ihn zu einem unverzichtbaren Genuss für anspruchsvolle Weinliebhaber und eine ausgezeichnete Wahl für besondere Gelegenheiten.

Speiseempfehlungen:
Ein perfekter Begleiter zu geschmortem Lamm, Wildgerichten wie Hirschragout oder kräftigen mediterranen Speisen. Auch gereifte Käsesorten wie ein würziger Roquefort oder ein kräftiger Tomme de Savoie passen hervorragend zu diesem Wein.

Serviertemperatur: 16–18 °C

Technische Daten: Tardieu Laurent Vacqueyras

Abfüller: Erzeuger Maison Tardieu Laurent, Route de Cucuron, 84160 Lourmarin, France