Rhone, 750ml Flasche Rotwein
Maison M. Chapoutier – Ein Symbol der Exzellenz aus Tain-l’Hermitage an der Rhône
Das Maison M. Chapoutier, eines der prestigeträchtigsten Weingüter in Frankreich, hat seinen Sitz im malerischen Ort Tain-l’Hermitage an der Rhône. Mit einer Geschichte, die bis ins Jahr 1808 zurückreicht, ist das Weingut ein Synonym für Innovation, Qualität und das Streben nach Perfektion. Heute steht es unter der Leitung von Michel Chapoutier, der das Erbe seiner Familie weiterführt und gleichzeitig neue Maßstäbe in der Welt des Weins setzt.
Geschichte und Philosophie
Die Geschichte des Maison M. Chapoutier ist eng mit der Weinbautradition des Rhône-Tals verbunden. Seit über zwei Jahrhunderten widmet sich das Haus der Kunst des Weinmachens und kombiniert dabei traditionelle Methoden mit modernen Ansätzen. Michel Chapoutier, der das Weingut 1990 übernahm, revolutionierte die Arbeit in den Weinbergen und Kellern. Mit 26 Jahren beginnt das Abenteuer eines Lebens. Das Abenteuer des Weins. Als Leiter des Hauses M. CHAPOUTIER ist er jedoch alles andere als ein Erbe. Seine Entscheidungen und seine Vision sind ein Bruch. Bruch mit den Prinzipien der Vergangenheit, Bruch mit Vorurteilen. Ein Weinbauer? Eher ein Landwirt. Sein Streben ist die Offenbarung der Terroirs. Der Ausdruck des Bodens. Derjenige, der jedem Wein seine geschmackliche Signatur verleiht. keine halben Sachen.
Die Philosophie des Hauses lautet: „Fac et Spera“ (Mache und hoffe) – ein Ausdruck der Hingabe und Geduld, die notwendig sind, um außergewöhnliche Weine zu schaffen. Sein Fokus auf biodynamischen Anbau und die Betonung der Authentizität des Terroirs haben das Weingut zu einem Vorreiter in der Weinwelt gemacht.
Das Maison M. Chapoutier verfügt über Weinberge in einigen der berühmtesten Appellationen der Rhône und darüber hinaus:
Die Weinberge werden biodynamisch bewirtschaftet, um die natürliche Balance des Terroirs zu bewahren und die Charakteristik jeder Parzelle optimal auszudrücken.
Michel Chapoutier ist ein Visionär, der Innovation und Nachhaltigkeit in den Mittelpunkt seiner Arbeit stellt:
Das Maison M. Chapoutier wurde mit unzähligen Auszeichnungen und Höchstbewertungen in internationalen Weinführern geehrt. Insbesondere die Hermitage-Weine gehören regelmäßig zu den bestbewerteten Weinen der Welt.
Das Maison M. Chapoutier ist mehr als nur ein Weingut – es ist eine Institution, die die Weinwelt mit ihren bahnbrechenden Ansätzen und außergewöhnlichen Weinen bereichert. Ob ikonische Hermitage-Weine, feine Châteauneuf-du-Pape-Cuvées oder spannende Entdeckungen aus anderen Regionen, die Weine von M. Chapoutier stehen für höchste Qualität und puren Genuss.
Verkostungsnotiz:
Der Maison Michel Chapoutier Les Greffieux 2004 ist ein bemerkenswerter Rotwein aus der prestigeträchtigen Appellation Ermitage an der Rhône. Dieser reinsortige Syrah, der von den alten Reben des Les-Greffieux-Weinbergs stammt, verkörpert die Eleganz und Tiefe, die für die besten Weine dieser Region charakteristisch sind. Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen Rubinrot mit leichten violetten Reflexen, die seine Vitalität unterstreichen. Die Nase ist üppig und komplex, geprägt von Aromen von reifen Brombeeren, Cassis und schwarzen Kirschen. Subtile würzige Noten wie schwarzer Pfeffer, Nelken und Muskatnuss verleihen Tiefe, während Anklänge von Graphit, geräuchertem Speck und einem Hauch von Trüffel die mineralische Signatur des Terroirs hervorheben. Am Gaumen entfaltet der Les Greffieux 2004 eine harmonische Balance zwischen Kraft und Finesse. Die reifen Fruchtaromen werden von würzigen Nuancen und einer dezenten Holznote begleitet. Die Tannine sind fein und geschmeidig, während die lebendige Säure für Frische sorgt. Der lange und elegante Abgang ist geprägt von Noten von dunkler Schokolade, Lakritz und einem Hauch von Kräutern der Provence. Der Jahrgang 2004 zeigt sich aktuell in einer idealen Trinkphase, bietet jedoch weiteres Lagerpotenzial von bis zu 25 Jahren. Mit zunehmender Reife wird der Wein an Komplexität und Tiefe gewinnen und seine volle Pracht entfalten.
Zusammenfassung:
Der Maison Michel Chapoutier Les Greffieux 2004 ist ein eindrucksvoller Ermitage, der die Typizität des Rhône-Terroirs und die Exzellenz von Chapoutier perfekt zum Ausdruck bringt. Mit seiner aromatischen Vielfalt, seiner Tiefe und seinem bemerkenswerten Lagerpotenzial ist er ein Highlight für anspruchsvolle Genießer und Sammler.
Der Maison Michel Chapoutier Les Greffieux 2004 passt hervorragend zu:
Technische Daten: Chapoutier les Greffieux Ermitage