Rhone 750ml Flasche Rotwein

Rebsorte(n): Grenache 35%, Syrah 35%, Mourvedre 30%

Verkostungsnotiz:

Der Maison Tardieu-Laurent Rasteau Vieilles Vignes 2003 ist ein charaktervoller Wein aus der südlichen Rhône, der das Terroir und die Typizität von Rasteau auf beeindruckende Weise widerspiegelt. Das heiße Jahr 2003 brachte eine außergewöhnliche Reife der Trauben hervor, wodurch dieser Wein eine bemerkenswerte Intensität und Tiefe zeigt. Die Cuvée, überwiegend aus Grenache und Mourvèdre von alten Reben, präsentiert sich kraftvoll, elegant und bestens gereift. Tiefes Rubinrot mit einem dunklen, fast violetten Kern und leicht ziegelroten Reflexen, die auf den Reifeprozess hinweisen. Die Nase ist üppig und intensiv, geprägt von Aromen reifer schwarzer Früchte wie Brombeeren, Schwarzkirschen und Pflaumen. Würzige Noten von schwarzem Pfeffer, Süßholz und Zimt verleihen Tiefe. Ein Hauch von getrockneten Feigen, Garrigue-Kräutern (Thymian und Rosmarin) und rauchigen, mineralischen Akzenten ergänzt das Bouquet und verleiht ihm zusätzliche Komplexität. Am Gaumen zeigt sich der Wein kräftig und vollmundig mit reifen, samtigen Tanninen. Die Fruchtaromen von dunklen Beeren und getrockneten Früchten verbinden sich harmonisch mit erdigen und würzigen Nuancen. Die perfekt integrierte Säure sorgt für eine angenehme Frische und Balance. Der Abgang ist lang und würzig, mit Noten von Lakritz, Kakao und einer subtilen Mineralität. Ein kraftvoller, strukturierter Wein mit einer intensiven Fruchtkonzentration und einer beeindruckenden Balance zwischen Frische, Tanninstruktur und Alkoholgehalt. Die alten Reben verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe und Ausdrucksstärke.

Zusammenfassung:

Der Maison Tardieu-Laurent Rasteau Vieilles Vignes 2003 ist ein beeindruckender Wein, der das Potenzial von Rasteau und die Kraft des außergewöhnlichen Jahrgangs 2003 perfekt verkörpert. Mit seiner Tiefe, Reife und Komplexität ist er ein Genuss für Liebhaber kraftvoller Rhône-Weine.

Speiseempfehlung:
Perfekt zu geschmortem Rind oder Lamm, würzigen Ragouts oder einer reichhaltigen Wildterrine. Auch gereifter Käse wie ein kräftiger Roquefort oder ein würziger Gruyère ist ein idealer Begleiter.

Serviertemperatur: 16–18 °C