750ml
Rebsorte(n): Riesling 100%
Sekthaus Raumland – Das Nr. 1 Sekthaus Deutschlands
Das Sekthaus Raumland ist ein familiengeführtes Unternehmen, das von Volker Raumland und seiner Familie mit großer Leidenschaft geleitet wird. Als Pionier der deutschen Sektkultur hat er maßgeblich dazu beigetragen, deutschen Sekt auf internationales Spitzenniveau zu heben. Seine Philosophie basiert auf dem Prinzip, dass Qualität Zeit braucht – deshalb lagern die Sekte oft mehrere Jahre auf der Hefe, bevor sie degorgiert werden, um ihre volle Komplexität zu entfalten.
Raumland gilt als das beste Sekthaus Deutschlands – eine Aussage, die von Fachleuten unbestritten bleibt. Die außergewöhnliche Qualitätsbeständigkeit der letzten Jahre unterstreicht diese Tatsache. Die gesamte Sektlinie des zertifizierten Öko-Betriebs ist auf Langlebigkeit und höchste Präzision ausgerichtet. Besonders beeindruckend ist die Prestige-Linie, die zwischen 6 und 9 Jahren auf der Hefe reift. Diese außergewöhnlich lange Lagerung sorgt für Eleganz, Lebendigkeit und eine harmonische Aromenvielfalt.
Das Sekthaus Raumland liegt in Flörsheim-Dalsheim, im Herzen von Rheinhessen, einer der bedeutendsten Weinregionen Deutschlands. Die Region ist bekannt für ihre fruchtbaren Böden und ihr mildes Klima, die perfekte Bedingungen für den Anbau von hochwertigen Grundweinen schaffen. Diese bilden die Basis für die herausragenden Sekte, die nach der traditionellen Flaschengärung – auch bekannt als Méthode Champenoise – hergestellt werden. Diese Methode erfordert höchste Präzision, Handwerkskunst und Geduld, um Sekte von außergewöhnlicher Qualität zu erzeugen.
Die Sekte des Hauses Raumland stehen für Finesse, Komplexität und Eleganz. Eine feine Perlage, frische Fruchtaromen und eine ausgewogene Säurestruktur machen sie zum perfekten Genuss für jeden Anlass. Besonders hervorzuheben sind die Lagen- und Jahrgangssekten, die das Terroir und die Charakteristik jeder einzelnen Weinlese widerspiegeln.
Von Riesling über Chardonnay bis hin zu Pinot Noir – jeder Raumland-Sekt trägt die Handschrift von Qualität und Authentizität. Die lange Hefelagerung verleiht ihnen eine harmonische Balance zwischen Frische, Tiefe und Komplexität.
Ein besonderes Merkmal des Sekthauses Raumland ist die konsequente Ausrichtung auf nachhaltigen Weinbau. Die Trauben werden ausschließlich per Hand gelesen und sorgfältig selektiert, um nur die besten Früchte für die Sektherstellung zu verwenden. Dieser hohe Anspruch an schonende Verarbeitung und Qualität hat dem Sekthaus zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen eingebracht. Heute zählt Raumland zu den festen Größen in der Welt des Schaumweins.
Ob für festliche Anlässe, als exklusives Geschenk oder als besonderer Genuss im Alltag – die Sekte des Sekthauses Raumland bieten stets höchste Qualität. Wer auf der Suche nach unvergleichlicher Eleganz, Tiefe und Präzision ist, wird von der Vielfalt und Raffinesse der Raumland-Sekte begeistert sein.
Verkostungsnotiz:
Der Sekthaus Raumland 2008 Riesling Prestige Brut ist ein herausragender Jahrgangssekt, der die Einzigartigkeit des Rieslings und die Perfektion der traditionellen Flaschengärung vereint. Durch die außergewöhnlich lange Reifezeit auf der Hefe entwickelt dieser Prestige-Sekt eine beeindruckende Tiefe, Komplexität und mineralische Frische, die ihn zu einem der besten Riesling-Sekte Deutschlands macht. Strahlendes Hellgold mit feinen grünen Reflexen. Die feine, anhaltende Perlage unterstreicht seine Eleganz und Präzision. Das Bouquet präsentiert sich mit einer faszinierenden Kombination aus Frische und Reife. Aromen von weißen Blüten, grünem Apfel und Zitruszesten vereinen sich mit reifen Pfirsichnoten und mineralischen Anklängen. Dezente Nuancen von Brioche, gerösteten Nüssen und Honig geben ihm zusätzliche Tiefe und Vielschichtigkeit. Am Gaumen zeigt sich der 2008 Riesling Prestige Brut mit lebendiger Säure, feiner Cremigkeit und eleganter Mineralität. Die Aromen von Zitrusfrüchten, Mirabelle und kandierter Limette verbinden sich mit einem Hauch von salziger Würze und dezent rauchigen Noten, die seine lange Reifung auf der Hefe widerspiegeln. Die perfekte Balance zwischen Frische, Präzision und Fülle sorgt für ein komplexes und lang anhaltendes Geschmackserlebnis. Bereits jetzt ein außergewöhnlicher Genuss, besitzt dieser Jahrgangssekt ein Reifepotenzial von bis zu 10 Jahren, in denen er noch mehr Tiefe und Komplexität entwickeln wird.
Zusammenfassung:
Der Sekthaus Raumland 2008 Riesling Prestige Brut ist ein Paradebeispiel für die Verbindung von Finesse, Frische und mineralischer Tiefe. Mit seiner eleganten Perlage, präzisen Säurestruktur und facettenreichen Aromatik zählt er zu den besten Riesling-Schaumweinen Deutschlands und begeistert Liebhaber hochwertiger Schaumweine mit seinem einzigartigen Charakter.
Dieser hochklassige Riesling-Sekt passt hervorragend zu Austern, gebeiztem Lachs oder Jakobsmuscheln. Auch zu asiatischen Gerichten mit leichter Würze oder cremigem Ziegenkäse entfaltet er sein volles Potenzial. Als anspruchsvoller Aperitif begeistert er mit seiner feinen Perlage und Frische.