Rhone, 750ml Flasche Rotwein

Rebsorte(n): Syrah 100%

Verkostungsnotiz:

Der Maison Michel Chapoutier Monier de la Sizeranne 2003 ist ein beeindruckender Hermitage aus der nördlichen Rhône, der die Essenz des Terroirs und die Kunstfertigkeit von Chapoutier widerspiegelt. Dieser reinsortige Syrah begeistert mit seiner aromatischen Komplexität, seiner Struktur und seiner außergewöhnlichen Tiefe. Im Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefen Rubinrot mit leicht ziegelroten Reflexen, die seine Reife andeuten. Die Nase ist intensiv und vielschichtig, mit Aromen von reifen schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Pflaumen. Begleitet wird diese Fruchtfülle von würzigen Noten wie schwarzem Pfeffer, Zimt und Nelken. Dezente Nuancen von geräuchertem Speck, Tabak und einer feinen mineralischen Note verleihen dem Bouquet zusätzliche Tiefe. Am Gaumen zeigt der Monier de la Sizeranne 2003 seine ganze Eleganz und Finesse. Die reifen Fruchtaromen harmonieren perfekt mit würzigen Akzenten und einer subtilen Rauchigkeit. Die Tannine sind seidig und perfekt integriert, während eine lebendige Säure für Frische sorgt. Der Abgang ist lang und komplex, mit Noten von Lakritz, Kräutern der Provence und einem Hauch von dunkler Schokolade. Dank des warmen Jahrgangs 2003 zeigt sich dieser Hermitage aktuell in einer wunderbaren Trinkreife. Bei optimaler Lagerung kann er jedoch noch weitere 10 bis 20 Jahre reifen und dabei zusätzliche Nuancen entwickeln.

Zusammenfassung:

Der Maison Michel Chapoutier Monier de la Sizeranne 2003 ist ein bemerkenswerter Hermitage, der die Perfektion von Syrah und die Besonderheiten des Terroirs der nördlichen Rhône in sich vereint. Mit seiner Tiefe, Eleganz und Langlebigkeit bietet er ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis für Weinliebhaber und Sammler.

Speiseempfehlungen:

Der Maison Michel Chapoutier Monier de la Sizeranne 2003 passt hervorragend zu:

• Geschmortem Fleisch: Wildragout, Rinderbäckchen oder Lammhaxe.
• Gegrilltem Fleisch: Lammkoteletts, Entrecôte oder Entenbrust.
• Käse: Gereifter Comté, Saint-Nectaire oder Blauschimmelkäse wie Roquefort.

Abfüller: Erzeuger Chapoutier SA, 18 Avenue Docteur Paul Durand, 26600 Tain-l'Hermitage, France